السلام عليك يا سيدي ويا مولاي يا ابا عبدالله الحسين . السلام عليك وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك . عليكم مني جميعاً سلام الله ابداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم . السلام على الحسين . وعلى علي ابن الحسين . وعلى اولاد الحسين وعلى اصحاب الحسين
شعاع مطبخ حواء والاطعمةكل ما يخص مطبخ حواء والاكلات الشعبيه وغيرها
المقادير : 2 كوب رز بسمتي او اي نوع منقوع لمدة ساعة
ملح
ماء مغلي كافي لغمر الرز
رشة هيل
شعرية
1 ملعقة معجون طماطم(صوص الطماطم)
شرائح باذنجان مقطعة بالطول مقلية بالزبدة
او قطع لحم غنم (هبر )
زيت او سمنة
الطريقة : في قدر على النار نضع 1-2 ملعقة زيت او سمنة ونحمر الشعرية بها
ومن ثم نضيف الارز المنقوع ونمزج الخليط لمدة دقيقتين بالملعقة الخشبية
ومن ثم نضع القليل من الماء المغلي مع معجون الطماطم ونمزجها
ونضيفها للقدر (الرز) ونخلط
ومن ثم نضيف ماء كافي لغمر الرز ونضيف ايضا الهيل والملح ويقلب
ويغطى القدر ويوضع على نار هادئة الى ان ينضج .
وبعد ان ينضج تغرف كمية منه في طبق التقديم ويجمل بشرائح
الباذنجان المقلية او بقطع اللحم الهبر .
ويقدم مع المخللات
ننتظر منك المزيد من المواضيع ولا تبخل علينا بجديدك وفقك الله ..
أذا كان هذا سؤال أ و طلب فاطرحه في قسمه المناسب ويتم الاجابة عنه
الاعضاء الكرام :
نصائح عامة من اجل مصلحتكم .
1 - قم بفحص الملف الذي تقوم بتحميله قبل استخدامه عن طريق اي برنامج مكافحة فايروسات وان صادفك اي شيء مشبوه ما عليك سوى اخبار الادارة او المشرفين
2 - عند ملاحظتك لاي مخالفة في اي موضوع او من اي عضو يرجى مراسلة اي اداري ليقوم بالعمل اللازم
3 - المنتدى شامل لكل ما يحتاجه الشخص في هذا المجال ابحث عنه سوف تجده بعون الله وان لم تجده ضع استفسارك في قسم الاستفسارات وسيتم الاجابة على سؤالك في اسرع وقت .
4- ادارة شعاع القطيف غير مسؤلة عن ما يكتبه الاعضاء فكل عضو مسؤل عما يكتبه ويعتبر رأي شخصي لكاتبه