نظام غذائي لتجنب السمنة الصيفية

نوراهل البيت · 06-09-2008, 04:08 PM

بِسم اللّه الرَحمَنِ الرَحيِم

اللَهّمَ صَلِ عَلَى مُحَمَدٍ وَ آلِ مُحَمَد وَ عَجِل فَرَجَهُم وَ العَن أعدائَهُم إِلى قِيامِ يَومِ الدِين
من البديهي ظهور مشاكل السمنة مع بداية الصيف وذلك لأنه في هذا الصيف يكثر تناول المشهيات والمسليات والمثلجات الألبان ( الآيسكريم ) والمياه الغازية والمرطبة ممايترتب عليه زيادة في الدخل السعري فيزداد الوزن.
ومن أهم هذه الأكلات:
_ الأكلات البحرية من أسماك وغيرها وجبة صيفية ، إطباق الأرز الحلوة بدون زيت وصلصات حارة مثل الأرز باللبن بنكهة ماء الورد .
_ سلطة الخضروات الطازجة بجميع أنواعها فالفواكه مثل البطيخ والعنب والشمام تحتوي على نسبة عالية من الماء ممايساعد على ترطيب جسم الإنسان وتخفيف حرارة الصيف.
_ أما المشروبات المفضلة في الصيف : عصير الليمون مع النعناع المجفف وهناك حلويات تزيد من برود الجسم مثل الجلو والكريم كراميل مع ضرورة تجنب الألبان والبيض والصلصات الحارة واللحوم المشحمة.
_ تجنب تناول الفواكه الصيفيه الغنية بالسعرات الحرارية مثل المانجو والعنب والبلح والتين والموز كذلك الفواكه المجففة لأنها تحتوي على سكر أكثر .
علينا أن نركز أكثر على التفاح والكمثرى والخوخ والجواف والشمام والفراوله لأنها أقل أحتواء على السكر.
_ تناول 3 وجبات يومية متوازية بمعنى أن تحتوي كل وجبة منها على العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم.
_ يجب عدم الإمتناع عن السكر بشكل نهائي بل الإقلال منه حتى لايؤدي نقصه إلى التأثير في درجة نشاط الجسم وحويته.
_ الإمتناع نهائياً عن الآيسكريم والمخللات والتوابل والمياه الغازية والدهون لمهدرجه والأطعمة الدسمة.
_ ممارسة الرياضة ولعل أبسطها المشي ساعة يومياً.
_ تجنب التوقف عن ممارسة الرياضة في الصيف حتى لاتتحول الكتلة العضلية إل دهون.
_ الإبتعاد عن إتباع بعض الأنظمة الحديثة في عمليات إنقاص الوزن مثل الرجيم اليوم الواحد وعدم الإعتماد على تناول الغذاءالواحد طول اليوم مثل تناول الموز أو البطاطس.
_ ضرورة التركيز على تناول خميرة البيرة الطازجة سواء الخميرة الخباز أم في صورة أقراص مجففة.