براونز الكاكاو لمرضى الكوليسترول

المقادير:
- كوب من حبوب الشوفان السريع الطهي مثل كويكر.
- كوب ماء مغلي.
- 4 بياض بيضات.
- 1 ½ كوب موز مهروس (3 متوسط).
- ¾ كوب سكر بني.
-½ كوب سكر.
- ملعقتان طعام زيت.
- ملعقة شاي سائل الفانيلا.
- كوب دقيق.
- ¼ كوب كاكاو.
- ملعقة شاي بيكنغ صودا.
- ½ ملعقة شاي ملح.


طريقة التحضير:
1- اخلطي الشوفان مع الماء المغلي، اتركيه مدة 5 دقائق.
2- اخفقي بياض البيض مع الموز والسكر بنوعيه والزيت والفانيلا حتى تمتزج جيدا.
3- اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنغ صودا والملح.
4- أضيفيه تدريجيا لخليط البيض وأضيفي اليه الشوفان.
5- اسكبيه في صينية فرن مرشوش بالزيت.
6- اخبزيه على حرارة 350 مدة 20-25 دقيقة، و قطعيها إلى مربعات وقدميها.

تحياتي