الــــجــــرجـــــيــــــر

ام حسن · 12-20-2007, 10:09 PM

الــــجــــرجـــــيــــــر

علاج فعال لتنقية الدم وتقوية القدره الغريزيه!
بقروش قليله تحصلين على فوائد عظيمه
من خلال نبات الجرجير’ارخص انواع الخضار,
حيث تحتوي اوراقه على فيتامين سي وكالسيوم وكبريت ويود
وحديد وفوسفور ومواد كبريتيه.ولقد عرف العرب الجرجير منذ زمن بعيد,
ووصف في الطب القديم بأنه مفيد للأنسان.فأكل اوراقه الغضه وبذوره الناضجه
اللاذعه كالخردل,وشرب عصير اوراقه يقوي جنسيا.وهو مدر للبول.ويساعد على هضم الطعام اذا اكل معه.
وملين للبطن.فضلا عن فوائده التجميليه فأن بذوره وعصيره يزيلان نمش البشره عن طريق الطلاء.
وفضائله لاتنتهي هنا,فأكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه .ويساعد على ثبات الاسنان وتقوية اللثه
ومنع نزيفها؛كما ينفع في نزلات البرد والامراض الصدريه,لانه طارد للبلغم ومسكن لألام الروماتيزم والمفاصل.

ينقي الدم وينظف المعده:
ويحدثنا د.سعد محمد خفاجي,استاذ العقاقير والنباتات الطبيه بكلية الصيدله في الاسكندريه.
عن انا الجرجير ينقي الدم وينظف المعده وهو يستعمل لعلاج سقوط الشعر وذلك بمزج15 غ
من عصير الجرجير +50غ من الكحول وملعقه صغيره من ماء الورد,وتدلك بها فروة الرأس
يوميأ لمدة اسبوعين ثم يغسل.

ادرار البول:
ويضيف د.سعد خفاجي مؤكدا ان الجرجير الطازج يضاف الى طبق السلطه فيساعد في عملية الهضم وادرار البول
والطمث. لذالك تنصح المرأه الحامل بالاقلال من تناوله.والامر عينه مع المصابين بتضخم الغده الدرقيه اذ ينصحون
بالامتناع عن تناوله.كما ان الافراط في ذالك يسبب حرقه في المثانه.اما طريقة استعماله لادرار البول فبلغي مقدار3باقات صغيره
من الجرجير مع بصله متوسطه في 2لتر ماء,ويترك على النار حتى يكثف وينقص الى نصف حجمه,ثم يصفي ويشرب منه كوب في الصباح
وكوب في المساء.من فوائد الجرجير ايضا انه يعالج حروق الشمس السطحيه وذالك بسحق باقة منه+ملعقه كبيره من زيت الزيتون ثم يصفى

يقضي على الدهون:
ومن ناحيه اخرى.اكدت سحر رياض عبد الحميد.الباحثه بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبيه والعطريه بالمركز القومى للبحوث في القاهره.
ان زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون في الدم ويؤديان الى احدث نقص معنوي في كل من الدهون الكلية والكوليسترول
بالجسم.
فقد ادى استعمال زيت الجرجير والزيتون في فئران التجارب الى حدوث نقص معنوي في كل من الدهون الكليه والكوليسترول الكلي.سواء في مصل الدم
او في نسيج الكبد.مما يشير الى فائدة استخدامه في تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول في الدم.

طارد للبلغم:
وتشير الدكتوره سعاد الجنجيهي.الاستاذه بالمركز القومي للبحوث.الى فوائد الجرجير للمصابين بالزكام والامراض الصدريه.
فالجرجير يساهم في طرد البلغم.كمايغذي الجسم بالفيتامينات الضروريه.ويساعد الجرجير في التخلص من سموم النيكوتين
المتراكمه اذا كنت مدخنه.وتذكري اناحتساء كوب من عصير الجرجير على الريق يساعد في تخلي الجسم من هذه العاده.وربما
يعود ذالك الى انه يحتوي على مركبات لها مذاق خاص قد تفسد لذة تذوق المدخن لدخان السيجاره.
فدم المدخن سواء كان رجلا او امرأه يحتوي على مركبات تسمى بالشوارد الحره وهي مركبات تسبب اكسدة المواد الدهنيه في خلايا الجسم
وتدميرها .والجرجير ومعظم الخضروات والفواكه الطازجه تحتوي على مادة البيتاكاروتين وفيتامين سي وبعض المعادن المانعه للاكسدة مثل
السيلينيوم,وعنصري الزنك والنحاس,كلها مواد تخلص الجسم من نواتج الاكسده الناجمه عن التدخين ,والتي تسبب الشعور بالخمول وفقدان الشهيه واعراض الشيخوخه المبكره.

علاج الكبد:
تشير الدكتورة سهى نور الدين,استشاري الطب البديل بجامعة القاهرة الى ان الجرجير من الاعشاب المفيده لعلاج التهابات الكبد ,والطريقه ان يؤكل من الجرجير مامقداره حزمة من الجرجير تقسم على 3 اقسام في اليوم وتؤكل خلال الوجبات الثلاث مع ملاحظة غسل اوراق الجرجير ,ورقه ورقه,وفصل اي نباتات اخرى عالقه به.وكذالك اي اوراق ذابله او اوراق مخرمه نخرتها بعض الحشرات.
ومن المعروف ان الجرجير الذي ينتمي الى فصيله الخردل,يحتوي على كميه جيده من اليود والكبريت والحديد والفيتامينات.وهو منبه وملين ومنق للدم.ومساعد على الهضم
ومدر للبول والطمث,ومفيد جدا في علاج الكبد والصفراء

مقو جنسي وعلاج للسكر:
ومن جهه اخرى.يساهم الجرجير في تحريك شهوة الجماع,فشرب عصير اوراق الجرجير.
واكل بذوره يقوي القدره الجنسيه لانه يحتوي على نسبه عاليه من فيتامين أ والحديد والالياف النباتيه.
ويساعد الجرجير ايضا في علاج نزيف اللثه.بمضغ اوراقه المنقوعه بالخل.كذالك اكله مع السلطه يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكري.حيث يعمل على ابطاء
امتصاص السكر في الامعاء.

منقول للفائدة