اسئليه

بناااااااااااات عندى اسئله بخصوص الفطائر اشغل النار من فوق اوتحت وجم تكون دردة الحراره؟؟؟؟؟؟؟؟ والثانى شلون اعرف انالعجينه متخمره؟؟؟؟ والثالث ابي ربط على مااضن لهند كيكة الكنافه الكذابه؟؟؟