السلام عليكم
كل عام وانتم بخير اخوتي الاحبه
يسرني تهنئتكم بحلول شهر رمضان جعله
الله لكم شهر مغفره ورحمه ..
ويسرني تقديم طبق شائع يعد من مستلزمات
السفره الرمضانيه ومن الحلويات التي لا يخلو منها
أي بيت وهي اللقيمات الرمضانيه بطريقتي الخاصه
.
مكوناته :
8 ملاعق طعام طحين ابيض
8 ملاعق طعام طحين أسمر
ملعقتين ونصف طعام حليب بودره
1 ملعقه طعام ممسوحه خميره فوريه
2 ملعقه طعام ممسوحه سكر عادي
5 حبات تمر - قليل من الهيل والزعفران
كاسين الا ربع ماء ( الكاس المستخدم
كاس جبن كرافت 240 )
.
نأتي للطريقه :
- نقوم بخلط المقادير الجافه ( الطحين بنوعيه
- الحليب - السكر - الخميره -الهيل والزعفران )
- نضع التمر في وعاء صغير
ونسكب عليه بدايه كاس ماء ونقوم بهرسه
ثم تصفيته
يتبـع >