[ حلى ] بسكويت الكوكيز وبالصور

[ام حسن]

كوكز بقطع الشوكولاته

المقادير :

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته

آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

إلى أن يصبح أبيض و هش..

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.

هكذا يصبح

و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .

آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،

م ن ق و ل ^_^

 

[العاشقة الصغيرة]

رد: بسكويت الكوكيز وبالصور

واااااااااااااو شكله يشهي ماشاءالله

مشكورهـ ام حسون على الوصفه

نتظر جديدكـ

تحياتي/ العاشقة الصغيرة

 

[ام حسن]

رد: بسكويت الكوكيز وبالصور

العفووووووغاليتي
وشكرا لمرورك

 

[ماسي ولولي]

رد: بسكويت الكوكيز وبالصور

يمــــــــــي يمـــــــــــي
يعطيك العافيه ام حسن على البسكويت
اموت عليه طعمه جنــــــــان
ان شاء الله نجربه
من يد مانعدمها

 

[شجن الروح]

رد: بسكويت الكوكيز وبالصور

مشكورة ام حسن طبق لذيذ

صديقاتي كانوا في الكلية يسموني كوكيز

الله يرحمها من ايام

 

[ام حسن]

رد: بسكويت الكوكيز وبالصور

العفووووووووو
وشكرا لمروركم الطيب
تحيااااتي

 

[همسات الروح]

رد: بسكويت الكوكيز وبالصور

يم يم ..
شكله مررره لذيذ ..

ان شاء الله اجربه ..

مشكوره ام حسوون يعطيك الف عافيه ..

تحياتي لك ..

 

[ام حسن]

رد: بسكويت الكوكيز وبالصور

العفوووووووو
الله يسلمك
شكرا لمرورك