كنافه بالمكسرات
المقادير
كنافة
زبدة مذابه او زيت
بيدان(لوز)
فنجان سكر
ملعقة دارسين
حليب مركز (أو شيرة)
الطريقة
تبلل اليد بالزبدة وتفتت الكنافة بحيث انها تكون كلها فيها زبدة او زيت حسب الرغبه
نقسم الكنافة الى نصفين
نضع في البايركس النصف الأول ونساوي سطحه
نقطع البيدان صغار ونخلط السكر والدارسين مع بعض
نحط السكر والدارسين على الطبقة الأولى (الكنافة)
بعدين نحط البيدان على السكر والدارسين
بعدين نحط الطبقة الثانية من الكنافة
وندخله الفرن شوي من تحت وشوي من فوق لي تتحمر ونطلعها
وهني وقت الي طلعتها من الفرن
ونصب عليها الحليب المركز قبل لا تبرد (وتقدرين تستخدمين الشيرة )
بتشوفين بسرعه راح تتشربه
وخلوها شوي في الثلاجه لين تتماسك وقصصوهاا
وان شاء الله تعجبكم
منقول
المقادير
كنافة
زبدة مذابه او زيت
بيدان(لوز)
فنجان سكر
ملعقة دارسين
حليب مركز (أو شيرة)
الطريقة
تبلل اليد بالزبدة وتفتت الكنافة بحيث انها تكون كلها فيها زبدة او زيت حسب الرغبه
نقسم الكنافة الى نصفين
نضع في البايركس النصف الأول ونساوي سطحه
نقطع البيدان صغار ونخلط السكر والدارسين مع بعض
نحط السكر والدارسين على الطبقة الأولى (الكنافة)
بعدين نحط البيدان على السكر والدارسين
بعدين نحط الطبقة الثانية من الكنافة
وندخله الفرن شوي من تحت وشوي من فوق لي تتحمر ونطلعها
وهني وقت الي طلعتها من الفرن
ونصب عليها الحليب المركز قبل لا تبرد (وتقدرين تستخدمين الشيرة )
بتشوفين بسرعه راح تتشربه
وخلوها شوي في الثلاجه لين تتماسك وقصصوهاا
وان شاء الله تعجبكم
منقول