[ معجنات ] فطيره الشبكه مره روووعه بالصوووور

[غزلان]

هاااي
كيفكن ؟؟
بالامس كنت اتصفح المنتديات واني اتصفح شفت فطاير وعجبتني وسويتها وعجبتهم
وقلت لازم احطها لكم وان شاء الله تعجبكم

المقادير:

3 كاسات ونصف طحين
2 ملعقه كبيره سكر
4 ملاعق حليب بودره
1 بيضه
ربع كاس زيت
1 وربع ماء دافئ
ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه بيكنج بودر
4 ملاعق صغيره خميره فوريه


الحشوه
عندك عدة خيارات ... ممكن حشوة البيتزا
او حشوة الدجاج وهي عباره عن دجاج مقطع صغير محمر مع بصل وفلفل اخضر وجزر مبشور وثوم وملح وبهارات وفوقها جبن شيدر او اي حشو انتو تفضلونها

للتلميع : صفار بيضه + ملعقه كبيره حليب + نقطتين خل

الطريقه

نعجن العجينه ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقه

نقسم العجينه الى نصفين او على حسب حجم الصينيه المستخدمه
نفرد القسم الاول ونضعه في الصينيه
نضع الحشو ونترك مسافه قصيره عند الحواف ونمسح الحواف بخليط التلميع


[URL="http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24643.gif"][/URL]

نفرد الجزء الثاني واستعملي اداه او اي شي لتقطيع العجينه بهذا الشكل

[URL="http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24644.gif"][/URL]


ثم نضعها على الحشوه ونضغط على الحواف لتثبيتها ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقه ثم نمسح السطح بخليط التلميع


[URL="http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24645.gif"][/URL]


وتخبز في فرن على درجة حرارة 190 الى ان تتحمر


[URL="http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24646.gif"][/URL]



وهذه قطعه منها ...

[URL="http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24647.gif"][/URL]


وهذه الفطيره بــــ حشوة الدجاج ... اترككم مع الصور

[URL="http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24648.gif"][/URL]



[URL="http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24649.gif"][/URL]



[URL="http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24650.gif"][/URL]




وبالهنــــــــــــــــاء والعافيـــــــــــــــــــــه

 

[لحن الورد]

رد: فطيره الشبكه مره روووعه بالصوووور



يسلموووووووووووووووووووووووووووو
اختي على الطبق
والله يعطيك ألف عافيه









تحياتي لحن الورد

 

[ام حسن]

رد: فطيره الشبكه مره روووعه بالصوووور

مشكوره اختي غزلان ع الوصفه

وطريقه حلوه


تسلمين وتحيااتي لك

 

[نوراء]

رد: فطيره الشبكه مره روووعه بالصوووور

وااااااااااااااااو

الطريقة مرة حلوة

يسلموا

 

[الوفاء]

رد: فطيره الشبكه مره روووعه بالصوووور

الطريقة مرة حلوة

تسلمين

 

[نور الوجود]

رد: فطيره الشبكه مره روووعه بالصوووور

يممممممممم
والله الطبق مره حلو
وشكله لذيذ بعد
تسلمي غزلان
ربي يعطيك العافيه

 

[Rose Proud]

رد: فطيره الشبكه مره روووعه بالصوووور

شو هالحركات والإبداع

:SnipeR (69):

 

[غزلان]

رد: فطيره الشبكه مره روووعه بالصوووور

تسلموووون على المرووور الحلووووو

والله يعطيكم العافيه

 

[ندى الهمــــــس]

رد: فطيره الشبكه مره روووعه بالصوووور

الطريقة مرة حلوة

تسلمين

ألف شكــــر لك