[ مطبخي ] كفتة السمك من مطبخ ام حسن

ام حسن

شعــ V I P ــاع
إنضم
15 نوفمبر 2007
المشاركات
18,841
النقاط
38
مراحب للجميع

هذه كفتة السمك

وسمحولي عالصوره لانها بالكاميرا ومادري ليش صارت ظلمه





وهذه بعد التعديل بالفوتوشوب




ادري بتقولون شكلها ماتشهي

لكن ما عليكم من الصوره :95:


اليكم المقادير والطريقه

سمك ويفضل ان يكون شعري احلى

بطاطس وسط او على حسب كمية السمك المهم يكون قليل وليس اكثر من السمك

بصل وكسبره وفلفل دراز وبقدونس

بهرات وليمون اسود الا هو عماني

بيض


الطريقه


يسلق السمك ويوضع معه البهارات والليمون

ويسلق البطاطس

يفرم الجميع مع البصل والحشائش والليمون

ثم يوضع البهارات والبيض وادا احتاج نضيف اليه

بقصم احسن من الطحين

تكور وتقلى بالزيت


وبالهناءوالعافيه
 

صغيرة بتكبر

شعاع جديد
إنضم
13 مارس 2008
المشاركات
59
النقاط
0
رد: كفتة السمك من مطبخ ام حسن

يسلموووو خيتو ام حسن على الجهود الرائع
بس عندي سؤال
كم مقدار البيض
 

خادمة البتول(ع)

شعــ V I P ــاع
إنضم
29 مايو 2008
المشاركات
636
النقاط
0
رد: كفتة السمك من مطبخ ام حسن

حتى هذي أكلتهااا صراااااحه لذيذه .. جربوهااا

تسلم ايدج خالتوو ع الطبق اللذيذ..

خساره ان الصوره مو واضحه من الكاميرا ..

بالتوفيق ياااارب
 

ام غايب

شعــ V I P ــاع
إنضم
28 نوفمبر 2007
المشاركات
5,546
النقاط
0
رد: كفتة السمك من مطبخ ام حسن

تسلم ايدك ام حسن
الله يعطيش العافيه
 

ام حسن

شعــ V I P ــاع
إنضم
15 نوفمبر 2007
المشاركات
18,841
النقاط
38
رد: كفتة السمك من مطبخ ام حسن

الله يسلمك اختي ام غايب

وشكراً لمرورك وردك للموضوع

حيااتي لكم
 
عودة
أعلى أسفل