فطاير مقليه
. المقادير:
4 ك دقيق -
1 م/ص خميرة -
ملح -
2 م/ك بقدونس مفروم -
2 ثوم مفروم-
2 م/ك زيت زيتون .
الطريقة:
بواسطة العجّان تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتتخمر.
- تكور العجينة لكور صغيرة وتترك لتتخمر مرّة أخري.
- تقلى بالزيت حتى يشقر لونها.
- تقدم مع سلطة البنجر والكرفس
صحتين وعافيه

. المقادير:
4 ك دقيق -
1 م/ص خميرة -
ملح -
2 م/ك بقدونس مفروم -
2 ثوم مفروم-
2 م/ك زيت زيتون .
الطريقة:
بواسطة العجّان تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتتخمر.
- تكور العجينة لكور صغيرة وتترك لتتخمر مرّة أخري.
- تقلى بالزيت حتى يشقر لونها.
- تقدم مع سلطة البنجر والكرفس
صحتين وعافيه