حلى أصابع الشعيريه من الشيف أسامة السيد
المقادير
المقادير :
كأس حليب نيدو محموس خفيف
3 كاسات بسكويت مطحون اي نوع لاحظوا فالصورة موجود بس كاسين بس هم 3
اصبع زبده
فانيلا
علبه حليب مركز
علبة قشطة
كيس شعيرية باكستانية
الطريقة:
نخلط فالعجانه الحليب المركز والقشطة والفانيلا والزبدة تذوب عالنار ثم يخلط الجميع لمدة 5 دقائق ثم نضيف الحليب النيدو
والبسكويت ويعجن ثم يدخل الخليط الفريزر لمدة ربع ساعة ثم يخرج ويشكل على شكل اصابع مغروسه في عود اسنان
نضع في صحن ملعقتين كبيرتين حليب مركز وملعقة كبيرة ماء ويخلط ونغمس الاصابع فالحليب من جميع الجهات
ندحرج الاصابع فالشعيرية الباكستانية وهذا الطبق بعد ماخلص وممكن ان يصف على قاعده من الفلين.
وبالهناء والعافيه