سر حبي الوجودي
شعــ V I P ــاع
شخباركم بني شعشع اليوم سويت كنافة قلت لازم أخليكم تأكلوا معاي ،،، بس القهوة على أم غايب OK
المكونات : عجينة كنافة { بحرارة الغرفة }+ أصبع زبدة { بحرارة الغرفة}
قشطة منزلية أو جاهزة
قطر
القشطة المنزلية : حليب + دقيق+ كيري+ علبة قشطة
طريقة القشطة: يخلط الدقيق مع الحليب ثم يوضع على النار حتى يغلط ثم يضاف الكير و يحرك بعد ذلك يرفع من على النار و يضاف القشطة
طريقة التحضير: تقطع الكنافة باليد مع أضافة الزبدة ويتم التأكد من أن كل العجينة تم فركها بالزبدة
توزع في صواني كما في الصورة

ثم تضاف القشطة

ثم طبقة ثانية من العجينة

توضع في الفرن
وهذا شكلها النهائي

المكونات : عجينة كنافة { بحرارة الغرفة }+ أصبع زبدة { بحرارة الغرفة}
قشطة منزلية أو جاهزة
قطر
القشطة المنزلية : حليب + دقيق+ كيري+ علبة قشطة
طريقة القشطة: يخلط الدقيق مع الحليب ثم يوضع على النار حتى يغلط ثم يضاف الكير و يحرك بعد ذلك يرفع من على النار و يضاف القشطة
طريقة التحضير: تقطع الكنافة باليد مع أضافة الزبدة ويتم التأكد من أن كل العجينة تم فركها بالزبدة
توزع في صواني كما في الصورة

ثم تضاف القشطة

ثم طبقة ثانية من العجينة

توضع في الفرن
وهذا شكلها النهائي

صحتين و عافية :eat: