سر حبي الوجودي
شعــ V I P ــاع
الازهار ..عالماً قائما بذاته
تشكل الازهار والورود عالماً قائماً بذاته، فهي رسالة الحب والسلام التي تقرب بين الناس، وهي الطبيعة الصامتة التي تنبض بألوان الحياة داخل البيوت، فتضفي على القلب بهجة وتفاؤلا، لذلك ليس غريبا ان تحتل اهمية قصوى في تصميم ديكور أي بيت عصري.
لكن هذا لا يعني ان الأجداد لم يعرفوا قيمتها، بل العكس، فقد قدروا جمالياتها وتأثيراتها حتى قبل ظهور مدارس التصميم الداخلي والمجلات المتخصصة وغيرها، ولم يكن يخلو بيت قديم منها أو من نباتات خضراء للزينة.
وتختلف اشكال باقات الزهور وطريقة تنسيقها بين المثلث والدائري والافقي والكروي، ورغم أن الشكل الاخير يحتاج لعناية أكبر لناحية احجام الازهار وطولها وأنواعها وطريقة توزيعها بهدف الحصول على التوازن المطلوب، إلا انه هو الذي انتشر في الفترة الاخيرة لكونه يتلاءم مع كل الامكنة والمناسبات مع الحرص على ما يسمى الـ (Compact)، اي الازهار المضغوطة في ما بينها.
الجميل انه ليس هناك قاعدة محددة يجب التقيد بها لاختيار انواع الورد، فالباب مفتوح ليلبي جميع الاذواق، شرط ان يتم توزيعها باتقان وتناسق بحسب اللون والشكل والحجم، لكن من المفضل عموما انتقاء الزهور التي توحي بالدفء في فصل الشتاء مثل الاحمر والارجواني والبنفسجي، والألوان التي توحي بالفرح والانتعاش في فصل الصيف مثل الزهري والابيض والاصفر والازرق الفاتح، مع المحافظة قدر الامكان على توحيد الالوان بدرجات متقاربة وعدم الاكثار في الانواع الى حد المبالغة. أما إذا كانت تفوح منها روائح زكية، فهذا احسن وهو المطلوب، سواء في الغرف الصغيرة أو في الصالات الواسعة.
وفي حين كانت الباقات ذات الاحجام الكبيرة مقياساً لرقي وعصرية المكان، اصبحت اليوم تقليداً قديماً يفضل التخلي عنه، ليتم استبداله بباقات صغيرة او متوسطة الحجم على أن تكون منسقة بطريقة راقية وفنية. اما عن اسس توزيعها، فيفضل وضع الباقات الصغيرة ذات الشكل الدائري او المستطيل على الطاولات، سواء في المطاعم او الفنادق والمكاتب أو في البيوت، فوق طاولة الطعام، على ان يكون اريجها هادئاً ومريحاً ولا يتعدى ارتفاع الباقة 15 سنتيمراً، حتى لا تحجب النظر وتشكل حاجزا بين الضيوف أو أفراد العائلة. بالنسبة للباقات ذات الاحجام الكبيرة، فمكانها المثالي هو زوايا الممرات واطرافها باختلاف مساحاتها، مع امكانية التنويع في احجامها في مداخل وزوايا الفنادق والمطاعم، كأن توضع باقة ذات ارتفاع عال في زاوية واخرى منخفضة في زاوية اخرى.
وعن اهمية تزيين المنازل بباقات الورد، تنصح منسقة الازهار ريتا عضيمي، لدى مؤسسة Garden City، بضرورة تزيين المنزل بباقات الزهور المتناسقة الالـــــــــوان والاحجـــــام مع عـــــدم المبالغة مـــن حيــث الكمية، وتؤكــــد أن بإمـــكان أي واحــد منا اضافة بعـض الاكسسوارات عليها، بما يتناســـــب والجـو الـعام، كتزيينها بالصدف او الشبك والسمك حسب الموسم وحسب المتوفر والأجواء التي نريد أن نشيعها في المكان.
وتشدد عضيمي على ضرورة الابتعاد عن الدمج بين الازهار الطبيعية والاصطناعية، والاكتفاء بالطبيعية منها، فهي اكثر إنعاشا وحيوية، هذا عدا عن دورها الصحي كونها تنظف الجو وتنقي الهواء، لكن بالإمكان وضع الزهور الاصطناعية في الاماكن التي لا تصل إليها الاضاءة الطبيعية شرط وضعها في اناء فخاري وليس زجاجيا، وتركيزها في الزوايا لتتحول بذلك الى نقطة ارتكاز جمالية في الغرفة.
كيفية الاعتناء بالأزهار
* لا شك انها تحتاج إلى عناية دائمة ومستمرة لتدوم اكثر، لذا تنصح ريتا عضيمي بوضعها في درجة حرارة تتراوح بين 20 و25ْ درجة مئوية بعيداً عن اشعة الشمس، لكن في اضاءة طبيعية، مع تجنب إغراق الباقة الجاهزة بالماء، وضرورة تغيير ماء الاناء الزجاجي بشكل يومي، والتأكد من غسله جيداً لمنع نمو البكتيريا الضارة، واضافة المواد المغذية للزهور فيها. في حالة بدأت الأوراق تذبل، فهذا لا يعني انتهاء تاريخ صلاحيتها، كل ما علينا القيام به، حسب الخبيرة ريتا، ازالة هذه الاوراق من الوردة وقص الطرف السفلي بمسافة صغيرة مما يسمح للزهرة بامتصاص الماء بشكل افضل ويساعد على بقائها لفترة اطول.
وجبات بنكهة الورد والأزهار
* الورود والأزهار لا تسعد العين وتحسن المزاج فقط، حسب رأي الشيف ماتياس من فندق الرتيز ـ كارلتون بدبي (سبلنديدو)، فقد ارتأى هذا الشيف المعروف بهندسته لوجبات مبتكرة ولذيذة، ان يدخل نكهتها وأريجها في بعض اطباقه الشهية لتسعد المعدة وترسل إشاراتها إلى الدماغ فتزيده نشوة سعادة. من يسعفهم الحظ ويكونون موجودين بدبي بين 21 سبتمبر و5 أكتوبر، سيستمتعون لا شك بأطباق تغلب عليها نكهة أزهار البنفسج والخزامى والورد، بدءا من سلطة الازهار والمعجنات بزبدة الخزامى إلى ورق الورد بالكاراميل.
لكن هذا لا يعني ان الأجداد لم يعرفوا قيمتها، بل العكس، فقد قدروا جمالياتها وتأثيراتها حتى قبل ظهور مدارس التصميم الداخلي والمجلات المتخصصة وغيرها، ولم يكن يخلو بيت قديم منها أو من نباتات خضراء للزينة.
وتختلف اشكال باقات الزهور وطريقة تنسيقها بين المثلث والدائري والافقي والكروي، ورغم أن الشكل الاخير يحتاج لعناية أكبر لناحية احجام الازهار وطولها وأنواعها وطريقة توزيعها بهدف الحصول على التوازن المطلوب، إلا انه هو الذي انتشر في الفترة الاخيرة لكونه يتلاءم مع كل الامكنة والمناسبات مع الحرص على ما يسمى الـ (Compact)، اي الازهار المضغوطة في ما بينها.
الجميل انه ليس هناك قاعدة محددة يجب التقيد بها لاختيار انواع الورد، فالباب مفتوح ليلبي جميع الاذواق، شرط ان يتم توزيعها باتقان وتناسق بحسب اللون والشكل والحجم، لكن من المفضل عموما انتقاء الزهور التي توحي بالدفء في فصل الشتاء مثل الاحمر والارجواني والبنفسجي، والألوان التي توحي بالفرح والانتعاش في فصل الصيف مثل الزهري والابيض والاصفر والازرق الفاتح، مع المحافظة قدر الامكان على توحيد الالوان بدرجات متقاربة وعدم الاكثار في الانواع الى حد المبالغة. أما إذا كانت تفوح منها روائح زكية، فهذا احسن وهو المطلوب، سواء في الغرف الصغيرة أو في الصالات الواسعة.
وفي حين كانت الباقات ذات الاحجام الكبيرة مقياساً لرقي وعصرية المكان، اصبحت اليوم تقليداً قديماً يفضل التخلي عنه، ليتم استبداله بباقات صغيرة او متوسطة الحجم على أن تكون منسقة بطريقة راقية وفنية. اما عن اسس توزيعها، فيفضل وضع الباقات الصغيرة ذات الشكل الدائري او المستطيل على الطاولات، سواء في المطاعم او الفنادق والمكاتب أو في البيوت، فوق طاولة الطعام، على ان يكون اريجها هادئاً ومريحاً ولا يتعدى ارتفاع الباقة 15 سنتيمراً، حتى لا تحجب النظر وتشكل حاجزا بين الضيوف أو أفراد العائلة. بالنسبة للباقات ذات الاحجام الكبيرة، فمكانها المثالي هو زوايا الممرات واطرافها باختلاف مساحاتها، مع امكانية التنويع في احجامها في مداخل وزوايا الفنادق والمطاعم، كأن توضع باقة ذات ارتفاع عال في زاوية واخرى منخفضة في زاوية اخرى.
وعن اهمية تزيين المنازل بباقات الورد، تنصح منسقة الازهار ريتا عضيمي، لدى مؤسسة Garden City، بضرورة تزيين المنزل بباقات الزهور المتناسقة الالـــــــــوان والاحجـــــام مع عـــــدم المبالغة مـــن حيــث الكمية، وتؤكــــد أن بإمـــكان أي واحــد منا اضافة بعـض الاكسسوارات عليها، بما يتناســـــب والجـو الـعام، كتزيينها بالصدف او الشبك والسمك حسب الموسم وحسب المتوفر والأجواء التي نريد أن نشيعها في المكان.
وتشدد عضيمي على ضرورة الابتعاد عن الدمج بين الازهار الطبيعية والاصطناعية، والاكتفاء بالطبيعية منها، فهي اكثر إنعاشا وحيوية، هذا عدا عن دورها الصحي كونها تنظف الجو وتنقي الهواء، لكن بالإمكان وضع الزهور الاصطناعية في الاماكن التي لا تصل إليها الاضاءة الطبيعية شرط وضعها في اناء فخاري وليس زجاجيا، وتركيزها في الزوايا لتتحول بذلك الى نقطة ارتكاز جمالية في الغرفة.
كيفية الاعتناء بالأزهار
* لا شك انها تحتاج إلى عناية دائمة ومستمرة لتدوم اكثر، لذا تنصح ريتا عضيمي بوضعها في درجة حرارة تتراوح بين 20 و25ْ درجة مئوية بعيداً عن اشعة الشمس، لكن في اضاءة طبيعية، مع تجنب إغراق الباقة الجاهزة بالماء، وضرورة تغيير ماء الاناء الزجاجي بشكل يومي، والتأكد من غسله جيداً لمنع نمو البكتيريا الضارة، واضافة المواد المغذية للزهور فيها. في حالة بدأت الأوراق تذبل، فهذا لا يعني انتهاء تاريخ صلاحيتها، كل ما علينا القيام به، حسب الخبيرة ريتا، ازالة هذه الاوراق من الوردة وقص الطرف السفلي بمسافة صغيرة مما يسمح للزهرة بامتصاص الماء بشكل افضل ويساعد على بقائها لفترة اطول.
وجبات بنكهة الورد والأزهار
* الورود والأزهار لا تسعد العين وتحسن المزاج فقط، حسب رأي الشيف ماتياس من فندق الرتيز ـ كارلتون بدبي (سبلنديدو)، فقد ارتأى هذا الشيف المعروف بهندسته لوجبات مبتكرة ولذيذة، ان يدخل نكهتها وأريجها في بعض اطباقه الشهية لتسعد المعدة وترسل إشاراتها إلى الدماغ فتزيده نشوة سعادة. من يسعفهم الحظ ويكونون موجودين بدبي بين 21 سبتمبر و5 أكتوبر، سيستمتعون لا شك بأطباق تغلب عليها نكهة أزهار البنفسج والخزامى والورد، بدءا من سلطة الازهار والمعجنات بزبدة الخزامى إلى ورق الورد بالكاراميل.
اكتشف باحثون مختصونأنّ أزهار الورد المتواضعة تملك خصائص مهدئة ومسكنة، ما يجعلها أساساً مهما فيالعلاجات العطرية الحديثة.
وأوضح علماء الأعصاب فيمؤسسة شيكاغو لبحوث وعلاجات الطعم والرائحة؛ أنّ للورد قدرة عجيبة على تهدئةالإنسان عند إصابته بالغضب والعصبية والانزعاج، ليس فقط بمنظره الجميل بل برائحتهالفواحة
وينصح هؤلاء الباحثون الشخص الغاضب بوضع قطرتين من زيتالورد على منديل وتنفس رائحته بعمق لعدة دقائق، ليشعر بعدها بالهدوءوالاسترخاء.
وينتج من الورد ثلاثة منتجاتتستخدم طبياً هي زيت الورد وماء الورد والبتلات المجففة. وكان قد حُضّر ماء الوردللمرة الأولى في القرن العاشر الميلادي، وهو يستخدم كمادة منكهة للمأكولات، ومادةمطرية للأيدي المصابة بالتقشر أو لبشرة الوجه، أما زيته فيتميز برائحته، وهو عبارةعن مادة ذات لون أصفر باهت، يشوبها أحياناًالاخضرار.
وقد استخدمتبتلات الورد منذ القدم لخصائصها القابضة والمقوية، خاصة في حالات نزف الرئتينوالسعال ولمعالجة أمراض الحلق والفم المتقرح. كما يمكن استخدام منقوع البتلاتالمجففة أو مهروس البتلات الطازجة مع قليل من الماء الساخن، ثم تصفية السائل الناتجوخلطه مع العسل.
ويشير الخبراء أيضاً إلىأنّ عسل الورد الذي يصنع من خلط العسل المصفى مع المستخلص السائل لبتلات الورد؛يفيد في معالجة أمراض اللثة وقروح الفم.
غالبا ما يرتبط اسم الورد بالأعيادوالمناسبات السعيدة، كأعياد الحب والزواج مثلاً، فهو بمثابة وسيلة رقيقة للتعبير عنالمشاعر، لما يتمتع به من ألوان جذابة وروائح ذكية تضفي على المكان جواً رومانسياًرائعاً.
وكما نعلم جميعا أن استنشاق الورد يعزز الشعور بالبهجة والسعادة،إلا أنه أصبح الآن وسيلة من وسائل العلاج، وذلك بعد أن كشفت نتائج دراسة حديثة أناستنشاق روائح الورود تقوي الذاكرة.
وطبقا لما ورد في دورية "نيتشر" العلمية على شبكة الإنترنت، تعتبر هذه الدراسة من أوائل الدراسات التي تتعرض لتأثيرالروائح على الذاكرة البشرية أثناء النوم.
وكان الدراسات التي أجريت فيالثمانينات و التسعينات قد أثبتت أن التعرض لبعض الأصوات أثناء النوم قد يساعد فيتعزيز الذاكرة.
وخضعت للدراسة - التي أجراها فريق من أطباء الأعصاب من جامعةلوبيك الألمانية ومركز هامبورج ابيندورف الطبي - مجموعة من طلاب كلية الطب ، تمتعريضهم لبعض الصور المعلقة في أحد الميادين ، ثم تعرض نصف العينة لرائحة قبل النوموأثناؤه ، بينما لم يتعرض النصف الأخر من العينة للرائحة أثناء النوم ، وتم قياسالنتائج في اليوم التالي، حيث وجد الباحثون أن المجموعة التي استنشقت رائحة الوردأثناء النوم ، تذكرت 97 % من أماكن الصور، بينما تذكرت بقية المجموعة 86 % فقط .
وفسر العلماء ذلك بقولهم أن هناك منطقة في المخ تدعي " الهيبوكامبس " وهيمسئولة عن تخزين المعلومات والخبرات الجديدة داخل المخ ، وتشبه - علي حد قولهم " الكارت المخدوش " ، حيث تقوم بحفظ المعلومات بشكل أولي ، تمهيدا لتخزينها بشكلنهائي في لحاء المخ .
ومن المعروف أن الروائح بشكل عام لها تأثير فعال عليمنطقة " الهيبوكامبس " ، حيث يعتقد جان بورن رئيس الفريق البحثي ، أن الروائح قدتعمل علي تقوية الذاكرة أثناء النوم ، بحيث تعطي فعالية أكبر لذاكرة المدي الطويلالتي تحتفظ بالمعلومات للأبد ، وتعمل علي تقويتها بشكل واضح .
الورد وسيلة للترابطالاجتماعي
أظهرت دراسة حديثة أجريت فيجامعة نيوجرسي الأمريكية، أن تلقي باقات الورود والأزهار المختلفة تعزز من أحاسيسالسعادة عند الإنسان، وتقوي قدراته على التواصل الاجتماعي الودي مع الأخرين، بصرفالنظر عن حالته النفسية والاجتماعية في ذلك الوقت.
وأثبتت هذه الدراسة - التي سجلت شعور 741 امرأة و 15 رجلا ممن قدمت لهم باقات الزهور - أن الأملبالاستمتاع بالحياة قد اجتاح احاسيسهم وكيانهم، وتخلصوا من الاكتئاب الذي كانينتابهم لبعض الوقت، ويرى الخبراء أنه ليس بالضرورة أن ينتظر الإنسان أحدا ما ليقدمالورد له، بل يمكن أن يقدمه لنفسه، لأن النتيجة في النهاية هي واحدة من حيث التأثيرالإيجابي الجميل على النفس.
وقد أظهرت إحدى الدراسات - التي نشرت في المجلةالدولية للتغذية الرياضية - أن تناول خلاصة جذور الورد قبل ممارسة الرياضة، يزيدقوة التحمل ويسمح بأداء التمرينات لمدة أطول من المعتاد .
وخلاصة جذور الوردأو ما يعرف بالجذور الذهبية تصنف كعشبة مكيفة، لأنها تحمي الجسم من المؤثراتالمختلفة، بسبب مكوّناتها النشطة المتمثلة في مادتي "روزافين" و"ساليد روسايد"،اللتين ترفعان من قوة التحمل الجسدية، وتزيد انتاجية العمل، وتقلل غثيان المرتفعاتوتعالج التعب والإرهاق والكآبة وفقر الدم واضطرابات الجهاز العصبي وغيرها منالأمراض .
وجميع الدراسات السابقة أثبتت أن العلاج عن طريق الشم له فاعليةكبيرة للتخفيف من آلام الصداع وإزالة التوتر والاكتئاب، وتقوية جهاز المناعة، وأنالروائح لها تأثير على الحالة النفسية، لأنها تتركز في الجزء الانفعالي في المخ،وعند استنشاق الورد تنقل الروائح رسالة فورية الى المخ عبر أعصاب الشم التي تؤثر فيالغدد الصماء .
ويمكن ايضا للزيوت العطرية أن تؤثر أيضا في الإنسان عن طريقالجلد إذا استخدمت أثناء التدليك أو الاستحمام، كما أنه عند استنشاق الرائحة ذاتطبيعة مخدرة تهدأ حركة المخ، في حين أن الروائح المثيرة تدفع المخ الى اليقظةوالانتباه .
الزهور وسيلة لتخفيفالصداع
وفي سياقالحديث عن فوائد الزهورالعلاجية، أكدت دراسة سابقة أن شراب الزهور أفضل وسيلةلتخفيف الصداع و تجنب الاضطرابات المعوية.
وأشار الباحث فرانسيس فيويل منمعهد الطب التكميلي في جامعة إيسن في ألمانيا، إلى أن زهرة "Comfrey " تتسم بأنهاأفضل من العقاقير الطبية التقليدية في تخفيف التورم والالتهابات والألم مثل "الإيبيبروفين".
وأوضحت الدراسة أن أفضل طريقة ليكون محلول نبات "السنفيتون" أكثر فعالية ينبغي وضع المحلول الناجم عنه على مكان الألم مباشرة.
ومنالنباتات المفضلة التي يمكن الاعتماد عليها هي "Espimhera " فهي تعمل على زيادةالإفرازات المعوية التي تعالج عسر الهضم
فوائد ماء الورد
تميز ماء الورد بكثير من الأغراض التجميلية فهو ينعم البشرة ويجملها ويساعد على زوال التشققات عنها وينظف المسام . كما يضاف ماء الورد لماء الحمام لأغراض التجميل بالاضافة لتأثيرة المنعش .
مسح الوجه كل يوم بقطنة يجعل البشرة نقية جداً وجميلة ويفضل قبل النوم ورائحته طيبة جداً .
مسح الوجه كل يوم بقطنة يجعل البشرة نقية جداً وجميلة ويفضل قبل النوم ورائحته طيبة جداً .
شربها القليل على الريق يفتح لون البشرة ويصفيها .
ماء الورد يصغّر المسام ومفيد لحبوب الشباب ..
يزيل الانتفاخات بالعين عن طريق الكمادات
مفيد للرموش والهالات السوداء
وأيضا إذا وضعته مع النشاء كخلطة بعد نزع الشعر يعطي نعومة ويمنع الحساسية بالجلد .
إذا تعرض الجلد للتسلخات مفيد جداً للأطفال والكبار أيضاً وذلك بخلطه مع قليل من النشاء ويعاد استعماله عدة مرات متتالية
ماء الورد يصغّر المسام ومفيد لحبوب الشباب ..
يزيل الانتفاخات بالعين عن طريق الكمادات
مفيد للرموش والهالات السوداء
وأيضا إذا وضعته مع النشاء كخلطة بعد نزع الشعر يعطي نعومة ويمنع الحساسية بالجلد .
إذا تعرض الجلد للتسلخات مفيد جداً للأطفال والكبار أيضاً وذلك بخلطه مع قليل من النشاء ويعاد استعماله عدة مرات متتالية
ماء الورد من خواصه إنه مبرد للجلد آمن جداً مع الأطفال والكبار ومفيد جداً لمنع الحكة وتخفيف الاحمرار بالجلد ورفع الجلد الخشن
غسول الورد" لتنظيف الوجه صباحاً، وفوائده إنه يستخدم كغسول منعش للوجه
ومكوناته:
وعشان تحضريه اغلي شوية من أوراق النعناع الطازجة وبعد أن تبرد اغسلي وجهك بميتها.
ماسك عصير الخيار:
ومكوناته:
ومكوناته:
لتر ماء
ماء ورد
ورد طبيعي معطر -موجود في محلات بيع الورد او محلات بيع منتجات نكتر-.
ماء ورد
ورد طبيعي معطر -موجود في محلات بيع الورد او محلات بيع منتجات نكتر-.
طريقة التحضير:
انقعي الورد بالماء لمدة 24 ساعة وبعد كده أضيفي إليه مقدار كوب من ماء الورد و3 نقاط من زيت اللوز، ضعي الغسول في التلاجة بعد تصفيته... واستخدميه كل يوم.
وللبشرة الدهنية..!!
أنصح أصحاب البشرة الدهنية باستخدام "غسول النعناع" لتنظيف بشرتهم
انقعي الورد بالماء لمدة 24 ساعة وبعد كده أضيفي إليه مقدار كوب من ماء الورد و3 نقاط من زيت اللوز، ضعي الغسول في التلاجة بعد تصفيته... واستخدميه كل يوم.
وللبشرة الدهنية..!!
أنصح أصحاب البشرة الدهنية باستخدام "غسول النعناع" لتنظيف بشرتهم
وعشان تحضريه اغلي شوية من أوراق النعناع الطازجة وبعد أن تبرد اغسلي وجهك بميتها.
البشرة الدهنية ممكن تسخدم "غسول النخالة" و"غسول ماء الورد" ولكنه يستخدم باردا.
"غسول النشاء"... رائع مع البشرة الدهنية
"غسول النشاء"... رائع مع البشرة الدهنية
ماسك عصير الخيار:
للبشرة الدهنية..
ومكوناته:
ومكوناته:
ملعقتان من عصير الخيار
ملعقتان من ماء الورد
قليل من زيت الزيتون
شوية دقيق
ملعقتان من عصير الخيار
ملعقتان من ماء الورد
قليل من زيت الزيتون
شوية دقيق
طريقة التحضير:
امزجي عصير الخيار مع ماء الورد وزيت الزيتون ثم أضيفي إليهم الدقيق ليتماسك الخليط.
اتركي الماسك على وجهك لمدة 10 دقائق واغسليه بالماء البارد.
الماسك ده بيساعد على ترطيب البشرة.
امزجي عصير الخيار مع ماء الورد وزيت الزيتون ثم أضيفي إليهم الدقيق ليتماسك الخليط.
اتركي الماسك على وجهك لمدة 10 دقائق واغسليه بالماء البارد.
الماسك ده بيساعد على ترطيب البشرة.
