رد: سجل حضوركـ { آخـــر شى طبختوووه}
اممممممممممممم
صراحة موضوع حلو
انا الليلة مدلع ام ا لميرزا صراحة
طبخت قطع الدجاج بالتوابل والبصل
الطريقة
صدور دجاج يتم تقطيعها على شكل مكعبات
بهارات حسب الرغبة انا احبه سبايسي
بصلتين
طماط
الطريقة
يتم وضع زبدة في المقلى
يتم وضع قطع الدجاج وتحرك لين يتغير لونها الى الابيض
بعدين يتم اضافة البهارات
ويتم تحريكها لين ينشف الماء اللي في المقلى (( لانها راح تنزل ماي ))
بعدين يتم وضع الطماطم ويحرك لمدة 5 الى 10 دقائق
بعدها يتم وضع البصل ويكون شكل حلقات افضل طبعا واذا حسيتو انه يحتاج الى زبدة ضيفو القليل منها
ويتم تحريكه لين يتغير لون البصل (( مو تحرقوه خلوه فيه طراوة شوي احلى ))
بعدين اخر شي يتم وضع الملح (( لان الملح ينشف الدجاجة ادا تم وضعه في البداية ))
بالهناء والعافية خخخ
اي طباخ وعلى كيف كيفك بعد لا تحسدوني اهم شي
