السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كفتة الربيان
المقادير
ربيان مسلوق
كسبره وبقدونس
فلفل دراز
بصل
بهارات
حبه او قطعة بطاطس صغيره حسب الرغبه هذه حتى يتماسك الخليط
بيضه
بقسماط
الطريقه:
تفرم جميع المقادير بالخلاط الكهربائي او المفرمه
تضاف البهارات والبقسط ويخلط جيداً
تكور وتقلى بالزيت
هذه طريقتي للكفته
بالهناء والعافيه
كفتة الربيان
المقادير
ربيان مسلوق
كسبره وبقدونس
فلفل دراز
بصل
بهارات
حبه او قطعة بطاطس صغيره حسب الرغبه هذه حتى يتماسك الخليط
بيضه
بقسماط
الطريقه:
تفرم جميع المقادير بالخلاط الكهربائي او المفرمه
تضاف البهارات والبقسط ويخلط جيداً
تكور وتقلى بالزيت
هذه طريقتي للكفته
بالهناء والعافيه