المقادير :
-حبات مكرونة لاازنيا
-ملعقة طعام زبدة مخلوطة برشة ثوم بودرة
-صدور دجاج مقطعة صغير
-كوب جبنة ريكوتا
-2 كوب جبنة موزاريلاا مبشورة
/>-كوب فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع صغير
-نصف كوب بصل اخضر مقطع صغير
-بيضة مخفوقة قليلا
-نصف ملعقة صغيرة ملح
-2 كوب و نصف صلصة طماطم باستا
-ملعقة صغيرة ريحان مجفف
-ربع ملعقة صغيرة اوريجانو
-فلفل مكعب ماجي
-نصف كوب ماء
طريقة التحضير :
1-نطهو شرائح اللزانيا طبقا للتعليمات ونتركها تجف
2-نذوب في المقلاة ملعقة الزبدة ثم نضيف الدجاج
و نطهو على درجة حرارة متوسطة مع التقليب من فترة لاخرى الى ان
3-ينضج الدجاج ثم نرفع المقلاة من على النار
و نضيف الجبنة الريكوتا و كوب موزاريلاا والفلفل
و البصل الاخضر والملح و الاورجانو
4-نضع ما يساوي ربع كوب على اللازانيا
و نلف ونضعها بحرص في صينية الفرن
5-في قدر صغير نخلط الصلصة و قليل من الماء
و مكعب ماجي و الريحان و الفلفل
6-و نطهو على درجة حرارة متوسطة الى ان
يغلي الخليط ثم يصب على المكرونة وندخلها الفرن
من 15-12 دقيقة الى ان يتبخر معظم الصلصة
ثم نرش بقية الجبنة ونتركها لمدة 5 دقائق الى ان تذوب الجبنة ثم تقدم
وصحتين وهنا
