[ مشاوي ] كباب السمك والزنجبيل على الطريقة الهندية

[ام حسن]

كباب السمك والزنجبيل على الطريقة الهندية

المقادير :
بصلة مقطعة
ثلثين كوب زبادي
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
2 ملعقة صغيرة بهارات مسالا
كيلو سمك فيلية مقطع مكعبات سمكها 2 سم
زبدة سائحة للدهن


الطريقة :
نضع البصل والزبادي والثوم والفلفل والزنجبيل والمسالا في الخلاط ونخلط جيدا
ننقع السمك في الخليط لمدة ساعتين ثم نرفعه من التتبيل و نضعه في الأسياخ ونشويه مع
دهن السمك بالزبدة عند التقليب إلى أن ينضج ويقدم ...

 

[غفران]

رد: كباب السمك والزنجبيل على الطريقة الهندية

يالله شكله حلو ولذيذ خخخخخخخخ

طيب يعني لازم الزبده يعني لو ينشوووى بدوون زبده افضل لان السمك فيه احماض ذهنيه ووايد


مشكوره يا ام الحســـن على الوووصفات الحلووووه


دوووم عساج على القوه خيتي

 

[ام فاطمه]

رد: كباب السمك والزنجبيل على الطريقة الهندية

تسلم الايادى ياا م حسونه
تسلمى يالغالية
دمتى بود​

 

[نـ العيون ـور]

رد: كباب السمك والزنجبيل على الطريقة الهندية

شكله شهي ويفتح النفس


يعطيك العافيه

 

[ام حسن]

رد: كباب السمك والزنجبيل على الطريقة الهندية

العفو خواتي

غفران صدق كلامك السمك فيه دهون واجد والدليل ادا شويناه ياكثر الدهون الا تطلع

شاكره لكم خواتي ردكم للموضوع

تحيااتي لكم

 

[لحن الورد]

رد: كباب السمك والزنجبيل على الطريقة الهندية

تسلمين اختي على الطبق
والله يعطيكي العافيه