كيكة البريد بالخلطه
المقادير
كيس بريد
اصبع زبده الحجم الصغير
علبة قشطه
4ملاعق نشا
4ملاعق حليب بودره
ربع كاس سكر
كاس ونصف ماء
قطر
الطريقه
يفرم البريد ويخلط مع الزبده ويوضعه نصفه في الصنيه
تعمل الخلطه بوضع المقادير جميعها ما عدا القشطه
ترفع على النار بعد ان تبدأ بالغليان تضاف اليها القشطه وتخلط جيداً ترفع من على النار وتصب في الصينيه
على البريد بعد ذلك يضاف باقي البريد وتوضع بالفرن حتى تحمر
تخرج من الفرن ويوضع عليها القطر
وبالهناء والعافيه