ام فاطمه
شعــ V I P ــاع

المقادير:
2كأس طحين
1كأس حليب سائل
1وربع كأس سكر
ثلاثة أرباع كأس زيت
2 بيضه
2ملعقه بيكنج بودر
1ملعقه فانيلا
قليل من صبغة الزعفران
الطريقة:
يخفق البيض والسكر والزيت و البيكنج بودر والفانيلا والصبغه
والطحين بالتبادل مع الحليب ثم توضع في الصينيه وتوضع في الفرن
ثم نخرجه من الفرن و نرش فوقه جوز الهند وتغطى بورق القصدير عشان تظل طرية وتتشرب النكهة صح
ثم نقطعها لما تبرد، وتقدم ..
وبالهناء والعافيه