معكرونه بالبشامل
المقادير:
معكرونه
لحم مفروم
بصل
طماطم
بهارات
للباشامل
كل ملعقة طحين كاس حليب
يخلط بالخلاط ويوضع على النار حتى يغلي ويكثف
والسمك يكون متوسط
يمكن اضافة الجبن المبشور حسب الرغبه
الطريقه:
تسلق المعكرونه
يحمص البصل قليلاً ثم يضاف اللحم ويخلط تضاف اليه البهارات
والماء يترك حتى ينضج
يوضع بالصينيه معكرونه ومع باشامل ويخلط
توضع عليه اللحم ثم المعكرونه ثم الباشمل ويوضع عليه الجبن المبشور
يوضع بالفرن