الفراولة هي توتالارض الغني الذي يقي من السرطان , هكذا كان يطلق على فاكهة الحب , فمنذ امد طويلانضمت الفراولة الى قائمة الاغذية الطبيعية التي ترقع الطاقه الجنسية.
وقد اشارتدراسة متخصصة في التغذية حول فوائد الخضار والفواكه بالنسبة للبشر, الى ان الفروالةاقرب انواع الفواكة للفياجرا من حيث المفعول.
وقد اوضحت الدراسة ان الفروالة وماشابهها من الفواكه الصيفية كالكرز والتوت تزيد من الطاقة الجنسية عند الرجالوالنساء على السواء اكثر من اي نوع فواكه اخر.
ويعزو العلماء هذه الميزةالتي تتمتع بها الفراوله باحتوائها على معدلات عالية من الزنك في بذورها والتي تؤكلمع الحبة بعكس باقي انواع الفواكه التي تزال بذورها قبل تناولها.
والزنك هو اكثرالمغذيات المقوية للنشاط الجنسي حيث إنه يحافظ على التيستوستيرون وهو العنصرالأساسي في إنتاج الحيوانات المنوية.
وكتب أحد الأطباء سنة 1652عن فوائدالفراولة فقال: الفروالة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية , والاوراق والجذور جيدة أيضا لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة .
وللفروالة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيدالمصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل وهي مدرة للبول.
وكان العالم الطبيعيليني المصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة ,وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالتهالصحية.
السكري والفراولة
الفراولة مفيدة للحصاة البولية التيتتكون في المثانة, وحيث أن أكبر كمية من السكر بالنسبة للمصابين بالسكري لذلك ينصحالأطباء هؤلاء بأكل الفراولة.
يوجد في ثمار الفراولة فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى آثار من فيتامين ب1 بالأضافة إلى السكاكر وحمضالتفاح والليمون والصفصاف كما تعتبر ثمار الفراولة غنية بأملاح الصوديوم والبوتاسيموالفوسفور والكاليسوم والحديد أكثر بأربعين مرة مما عليه في العنب , لذلك تستعملالثمار في حالات فقر الدم . ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة ومدرةوطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس تفيد الاوراق كمادة قابضةللإسهالات وموقفه للنزف عند النساء ,وفي حالات البواسير, كما أن مغلي الأوراق يخفضضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية .
فوائدها
سهلة الهضم, وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم, تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة . وهي غذاء ملين ومطهر ومرطب ومرمم, فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيم تنشط إفرازعصارات المعدة , وهو مغذ ومدر للبول وينظف الدم ويخفض الضغظ المرتفع , ويساعدالأجهزة الدفاعيه في الجسم , ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام وينظم افرازاتالمرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية.
يفيد عصير الفراولة الجسم المتكاسلفي إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع انواعالالتهابات.
أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في التهاب الحلق والتهاب المعدةوقرحه المعدة, كما أن له تأثير قويا على عصيات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد . ويجب ان تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادةللجراثيم.
ملاحظات هامة
يجب ان تؤكل الفراولة على الريق بين 250و 500 غرام في اليوم الواحد , ويفيد مغلي اوراق الفراولة وجذورها في مكافحة امراضعديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة.
ولتجميل الوجه تهرس بضع حبات منالفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم , وتبقى حتى الصباح ثم تغسل بماء البقدونسالإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات.
إن تناول الفراولة الفجة يخرش المعدةوالأمعاء وتناول الفراولة الناضجة كثيرا يسيء الى عملية الهضم لانها تكون في بدايةالتخمر . اما المفيد والصالح للاكل فهي الفراولة الناضخة ذات اللون الاحمرالصافي.
يزعم البعض ان غسل الفراوله قد يذهب بنكهتها الطيبة وهذا غير صحيح الااذا نقعت في الماء لمدة طويلة . فمن الضروري غسلها جيدا لازالة الجراثيم والاوساخعنها وتناولها فورا.
ممنوع
تمنع الفراولة عن الذين يصابون بالطفحوالبثور والحكات الجلدية والاسهالات المفاجئة , لان المواد البروتنية الموجودة فيالفراولة قد لا تناسبهم , وكذلك اصحاب الحساسيه المفرطة والرمد الطبيعي والقيءوالربو والاكزيما.
ومن الجدير بالذكر ما افادته الابحاث بان الحمياتالغذائية التي تعتمد على الخضار والفواكه الحمراء تحافظ على صحة القلب وتنشيطالذاكرة , كما انها من الممكن ان تخفف من خطر الاصابة ببعض انواعالسرطان.
وقد اشارتدراسة متخصصة في التغذية حول فوائد الخضار والفواكه بالنسبة للبشر, الى ان الفروالةاقرب انواع الفواكة للفياجرا من حيث المفعول.
وقد اوضحت الدراسة ان الفروالة وماشابهها من الفواكه الصيفية كالكرز والتوت تزيد من الطاقة الجنسية عند الرجالوالنساء على السواء اكثر من اي نوع فواكه اخر.
ويعزو العلماء هذه الميزةالتي تتمتع بها الفراوله باحتوائها على معدلات عالية من الزنك في بذورها والتي تؤكلمع الحبة بعكس باقي انواع الفواكه التي تزال بذورها قبل تناولها.
والزنك هو اكثرالمغذيات المقوية للنشاط الجنسي حيث إنه يحافظ على التيستوستيرون وهو العنصرالأساسي في إنتاج الحيوانات المنوية.
وكتب أحد الأطباء سنة 1652عن فوائدالفراولة فقال: الفروالة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية , والاوراق والجذور جيدة أيضا لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة .
وللفروالة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيدالمصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل وهي مدرة للبول.
وكان العالم الطبيعيليني المصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة ,وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالتهالصحية.
السكري والفراولة
الفراولة مفيدة للحصاة البولية التيتتكون في المثانة, وحيث أن أكبر كمية من السكر بالنسبة للمصابين بالسكري لذلك ينصحالأطباء هؤلاء بأكل الفراولة.
يوجد في ثمار الفراولة فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى آثار من فيتامين ب1 بالأضافة إلى السكاكر وحمضالتفاح والليمون والصفصاف كما تعتبر ثمار الفراولة غنية بأملاح الصوديوم والبوتاسيموالفوسفور والكاليسوم والحديد أكثر بأربعين مرة مما عليه في العنب , لذلك تستعملالثمار في حالات فقر الدم . ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة ومدرةوطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس تفيد الاوراق كمادة قابضةللإسهالات وموقفه للنزف عند النساء ,وفي حالات البواسير, كما أن مغلي الأوراق يخفضضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية .
فوائدها
سهلة الهضم, وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم, تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة . وهي غذاء ملين ومطهر ومرطب ومرمم, فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيم تنشط إفرازعصارات المعدة , وهو مغذ ومدر للبول وينظف الدم ويخفض الضغظ المرتفع , ويساعدالأجهزة الدفاعيه في الجسم , ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام وينظم افرازاتالمرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية.
يفيد عصير الفراولة الجسم المتكاسلفي إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع انواعالالتهابات.
أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في التهاب الحلق والتهاب المعدةوقرحه المعدة, كما أن له تأثير قويا على عصيات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد . ويجب ان تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادةللجراثيم.
ملاحظات هامة
يجب ان تؤكل الفراولة على الريق بين 250و 500 غرام في اليوم الواحد , ويفيد مغلي اوراق الفراولة وجذورها في مكافحة امراضعديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة.
ولتجميل الوجه تهرس بضع حبات منالفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم , وتبقى حتى الصباح ثم تغسل بماء البقدونسالإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات.
إن تناول الفراولة الفجة يخرش المعدةوالأمعاء وتناول الفراولة الناضجة كثيرا يسيء الى عملية الهضم لانها تكون في بدايةالتخمر . اما المفيد والصالح للاكل فهي الفراولة الناضخة ذات اللون الاحمرالصافي.
يزعم البعض ان غسل الفراوله قد يذهب بنكهتها الطيبة وهذا غير صحيح الااذا نقعت في الماء لمدة طويلة . فمن الضروري غسلها جيدا لازالة الجراثيم والاوساخعنها وتناولها فورا.
ممنوع
تمنع الفراولة عن الذين يصابون بالطفحوالبثور والحكات الجلدية والاسهالات المفاجئة , لان المواد البروتنية الموجودة فيالفراولة قد لا تناسبهم , وكذلك اصحاب الحساسيه المفرطة والرمد الطبيعي والقيءوالربو والاكزيما.
ومن الجدير بالذكر ما افادته الابحاث بان الحمياتالغذائية التي تعتمد على الخضار والفواكه الحمراء تحافظ على صحة القلب وتنشيطالذاكرة , كما انها من الممكن ان تخفف من خطر الاصابة ببعض انواعالسرطان.