سر حبي الوجودي
شعــ V I P ــاع
Sweet cakes
مرحبا
شلونكم ؟ و شخباركم
اليوم راح أنزل إليكم حلويات و هي التالية :
كب كيك شوكلاته {من عمل أيد بنت أختي الصغيرة }
كيكة من اختراعي {يعني من إضافاتي }
كيكية شوكلاتة من عمل اديه .
كيكية آيس سكريم من اختراعي .
حلو الكيك بصوص الشوكلاته .
الحلا الكلاسيكي .
راح انزل إليكم الصور الآن
شوكلت كب كيك من عمل بنت أختي
من تصويري
المقادير :كوب ونصف دقيق/فانيلا/ثلاث بيضات/ملعقة كبيرة BB/ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم/كوب حليب/أربع ملاعق كبيرة كاكاو/كوب شوكلاته خام مبشورأو مقطع/نصف كوب حبات الشوكلاته/علبة قشطة/رشة ملح
الطريقة:
-تنخل المواد الجافة مع بعض و تترك
-يوضع كأس الشوكلاته في حمام مائي حتى يذوب يرفع و يوضع القشطة ثم يضاف الحليب و يخلط مع المواد الجافة باستخدام الملعقة الخشبية أو الخفق اليدوي.
-يوزع في الكب كيك ثم يوضع عليه حبات الشوكلاته ويدخل الفرن
عوافي
كيكة من اختراعي
المقادير:كوب ماء/كوب زيت /كوب سكر/أربع ملاعق حليب بودرة /فانيلا/كوب وربع دقيق/ملعقة BB/بيضتان
الطريقة :
-يتم وضع الماء و الزيت و السكر والحليب و الفانيلا في خلاط الكأس و يتم الخفق حتى نحصل على خليط متجانس و ناعم
- يتم أخذ ربع الكمية في وعاء و يترك على جنب
- يخلط الباقي مع الدقيق و BBباستخدام مضرب السلك
-توضع صنية و تدخل الفرن حتى تنضج
- تخرج ويتم وضع الخليط على الوجه
و هني على قلوبكم
كيكة شوكلاتة
هذه الكيكة لها نكهة خاصة و مختلفة عن كيكات الشوكلاته
المقادير :
كوبين دقيق/ثلثين كوب كاكاو/ربع ملعقة صغيرة نسكافيه/ملعقة صغيرة BB/نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم/رشة ملح/نصف كوب زبدةأو سمنه/ملعقة صغيرة فانيلا سائل/كوب و ثلث الكوب سكر ناعم /بيضتان/كوب حليب سائل مضاف إليه ملعقة صغيرة عصير الحامض .
الطريقة:
-تنخل المواد الست الأولى وتوضع جانبا.
-تمزج الزبدة مع الفانيلا و تنعم بالملعقة ثم يضاف السكر بالتدريج و يخلط جيداً
-يضاف البيض بالتدريج إلى الزبدة و السكر و يخفق
- يضاف ربع المواد الجافة إلى المزيج بتناوب مع الحليب مع الخفق المستمرحتى ينتهي الدقيق و الحليب
-يوضع في صينية مدهونه و تدخل الفرن حتى تنضج
الوجه
شوكلاته مذابه و مضاف معها كريمة خفق.
صحتين
كيكة آيس كريم من اختراعي
المقادير:
الكيكة -هي نفس كيكة السنبون اللي نزلتها من فترة بس اضفت إليها جوز هند و عملت الكيكة
بعدين تفتفت الكيكة و رصيتها في الصينية
خلطة الآيس كريم كريمة خفق مع جبنة فيلادليفا و سكرمع كريم كرامل و قشطة و خلطة جيداً
ثم صبيت كمية على الكيك و رصيت بسكويت السمسم المفتوح من الوسط ثم وضعت باقي كمية الكيك و صبيت باقي الخليط .
مأكول الهنا
كيك بصوص الشوكلاتة
المقادير :
كيكة باوند كيك شوكلاته -بسكويت داجستف مغطى بالشوكلاته-ثلاث حبات جالكسي - ثلاث حبات كاكا aero{انا استخدم جلكسي}-علبة قشطة - كريمة سائلة - حبات جوز للتزين .
الطريقة:
-يقطع الكيك بالعرض ثلاث قطع ثم يقطع دوائر
-يذوب نوعين الشوكلاته على حمام مائي ثم تضاف الكريمة و القشة و يحرك
- توضع الكيكة في صحن و يوضع فوقها الصوص ثم يوضع البسكويت ثم مقدار من الصوص ويزين بالجوز .
صحتين
الحلى الكلاسيكي
المقادير مع الطريقة:
الطبقة الأولى:
طبقتين من بسكويت الشاي مغموس بشراب الكاكاو{ماء مع كاكاو}
الطبقة الثانية :
كوبين حليب بودرة مع نصف كوب سكر مع بيضتين مع اثنتين ملعقة من الدقيق و فانيلا تخلط المقادير جيداً ثم يصب في اناء صغير و يوضع على نار متوسطة حتى يغلط ثم يتم وزضعه في الكأس و يخلط من جديد
يضاف بعد ذلك على البسكويت
الطبقة الثالثة:
ثلاث حبات مارس أو جلكسي أو سنكرز و علبة قشطة
يذاب الشوكلاته على نار هادئة حتى يذوب ثم يتم وضع القشطة و يخلط بعد ذلك يصب على الخليط الأبيض ويوضع في الثلاجة .
سوري بعد التقطيع ما صورته
و بالهناء و العافية
تحياتي العلوية
سر حبي الوجودي
مرحبا
شلونكم ؟ و شخباركم
اليوم راح أنزل إليكم حلويات و هي التالية :
كب كيك شوكلاته {من عمل أيد بنت أختي الصغيرة }
كيكة من اختراعي {يعني من إضافاتي }
كيكية شوكلاتة من عمل اديه .
كيكية آيس سكريم من اختراعي .
حلو الكيك بصوص الشوكلاته .
الحلا الكلاسيكي .
راح انزل إليكم الصور الآن
شوكلت كب كيك من عمل بنت أختي
من تصويري
المقادير :كوب ونصف دقيق/فانيلا/ثلاث بيضات/ملعقة كبيرة BB/ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم/كوب حليب/أربع ملاعق كبيرة كاكاو/كوب شوكلاته خام مبشورأو مقطع/نصف كوب حبات الشوكلاته/علبة قشطة/رشة ملح
الطريقة:
-تنخل المواد الجافة مع بعض و تترك
-يوضع كأس الشوكلاته في حمام مائي حتى يذوب يرفع و يوضع القشطة ثم يضاف الحليب و يخلط مع المواد الجافة باستخدام الملعقة الخشبية أو الخفق اليدوي.
-يوزع في الكب كيك ثم يوضع عليه حبات الشوكلاته ويدخل الفرن
عوافي
كيكة من اختراعي
المقادير:كوب ماء/كوب زيت /كوب سكر/أربع ملاعق حليب بودرة /فانيلا/كوب وربع دقيق/ملعقة BB/بيضتان
الطريقة :
-يتم وضع الماء و الزيت و السكر والحليب و الفانيلا في خلاط الكأس و يتم الخفق حتى نحصل على خليط متجانس و ناعم
- يتم أخذ ربع الكمية في وعاء و يترك على جنب
- يخلط الباقي مع الدقيق و BBباستخدام مضرب السلك
-توضع صنية و تدخل الفرن حتى تنضج
- تخرج ويتم وضع الخليط على الوجه
و هني على قلوبكم
كيكة شوكلاتة
هذه الكيكة لها نكهة خاصة و مختلفة عن كيكات الشوكلاته
المقادير :
كوبين دقيق/ثلثين كوب كاكاو/ربع ملعقة صغيرة نسكافيه/ملعقة صغيرة BB/نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم/رشة ملح/نصف كوب زبدةأو سمنه/ملعقة صغيرة فانيلا سائل/كوب و ثلث الكوب سكر ناعم /بيضتان/كوب حليب سائل مضاف إليه ملعقة صغيرة عصير الحامض .
الطريقة:
-تنخل المواد الست الأولى وتوضع جانبا.
-تمزج الزبدة مع الفانيلا و تنعم بالملعقة ثم يضاف السكر بالتدريج و يخلط جيداً
-يضاف البيض بالتدريج إلى الزبدة و السكر و يخفق
- يضاف ربع المواد الجافة إلى المزيج بتناوب مع الحليب مع الخفق المستمرحتى ينتهي الدقيق و الحليب
-يوضع في صينية مدهونه و تدخل الفرن حتى تنضج
الوجه
شوكلاته مذابه و مضاف معها كريمة خفق.
صحتين
كيكة آيس كريم من اختراعي
المقادير:
الكيكة -هي نفس كيكة السنبون اللي نزلتها من فترة بس اضفت إليها جوز هند و عملت الكيكة
بعدين تفتفت الكيكة و رصيتها في الصينية
خلطة الآيس كريم كريمة خفق مع جبنة فيلادليفا و سكرمع كريم كرامل و قشطة و خلطة جيداً
ثم صبيت كمية على الكيك و رصيت بسكويت السمسم المفتوح من الوسط ثم وضعت باقي كمية الكيك و صبيت باقي الخليط .
مأكول الهنا
كيك بصوص الشوكلاتة
المقادير :
كيكة باوند كيك شوكلاته -بسكويت داجستف مغطى بالشوكلاته-ثلاث حبات جالكسي - ثلاث حبات كاكا aero{انا استخدم جلكسي}-علبة قشطة - كريمة سائلة - حبات جوز للتزين .
الطريقة:
-يقطع الكيك بالعرض ثلاث قطع ثم يقطع دوائر
-يذوب نوعين الشوكلاته على حمام مائي ثم تضاف الكريمة و القشة و يحرك
- توضع الكيكة في صحن و يوضع فوقها الصوص ثم يوضع البسكويت ثم مقدار من الصوص ويزين بالجوز .
صحتين
الحلى الكلاسيكي
المقادير مع الطريقة:
الطبقة الأولى:
طبقتين من بسكويت الشاي مغموس بشراب الكاكاو{ماء مع كاكاو}
الطبقة الثانية :
كوبين حليب بودرة مع نصف كوب سكر مع بيضتين مع اثنتين ملعقة من الدقيق و فانيلا تخلط المقادير جيداً ثم يصب في اناء صغير و يوضع على نار متوسطة حتى يغلط ثم يتم وزضعه في الكأس و يخلط من جديد
يضاف بعد ذلك على البسكويت
الطبقة الثالثة:
ثلاث حبات مارس أو جلكسي أو سنكرز و علبة قشطة
يذاب الشوكلاته على نار هادئة حتى يذوب ثم يتم وضع القشطة و يخلط بعد ذلك يصب على الخليط الأبيض ويوضع في الثلاجة .
سوري بعد التقطيع ما صورته
و بالهناء و العافية
تحياتي العلوية
سر حبي الوجودي