حلى الحليب بالتوفي
المقادير:
كاس حليب بودره
علبة بسكوت
فنجان سكر
فنجان زيت
فنجان ماء
بيضتان
2ملعقة جوز الهند
فانليا
الطريقه:
يحمص الحليب ثم يضاف اليه باقي المقادير
ماعدا بسكوت الشاي
يوضع الخليط بالصينيه
ويصف عليه البسكوت
يدخل الفرن تقريباً 10 دقائق
بعد خروجها من الفرن يوضع عليها التوفي
مقادير التوفي
2فنجان سكر
ملعقة زبده
علبة قشطه
يوضع السكر وبعد ا ن يذوب توضع الزبده وبعدين القشطه
اني اضع فنجان سكر اذا ابيها خفيفه ولونها ابيض
واذا ابيها ثقيله ولونها ذهبي اضع فنجانين سكر
وهذا حتى تشوفي الطبقات كيف
صحتين وعافيه