أمجاد
شعــ V I P ــاع
اللهم صل على محمد وعلى ال محمد وعجل فرج امام زماننا يالله
معكــرونة جبن
هذه طعمها قريب للبشاميل اللي يتورطون ماكو فرن هذه بديل لها
المقاديـــر:
معكرونة مغليه وخالصة
صرة بقل
بصل ع حسب الرغبه
جبن شرايح شيدر او بريدة
جبنة موزريلا
فلفل اسود
ملح
كاري
اشوية زيت
بطاطا مقليه يفضل
مملحه متوازن وتحمر اشويه مو كثير اثناء القلي
الطريقة
نسخن الزيت ونجيب البصل اللي مفرم ع حسب رغبتكم انا فرمته مربعات صغار ونقليه بس نخليه يذبل تالي نزوده ماي يلين بعدين اذا صار لين نجيب البقل اللي فرمناه ناعم ونحطه بس اشويه
وتالي نظيف المعكرونة بعدين نجيب رشة ملح بعدين كاري وفلفل رشه رشه ع حسب الرغبه تالي نخلي المعكرونه تتخللها البهارات لمده دقايق قليله بعدين نظيف الجبنه الشيدر الشرايح نذوبها وحنا نحرك المعكرونه
بعدين اذا ذاب نظيف جبنه الموزريلا تالي ندوره نخليه يذوب بعدين نظفي عنه ويقدم ساخناً
وهذا شكله
عليكم بالعافية
سلامم
معكــرونة جبن
هذه طعمها قريب للبشاميل اللي يتورطون ماكو فرن هذه بديل لها
المقاديـــر:
معكرونة مغليه وخالصة
صرة بقل
بصل ع حسب الرغبه
جبن شرايح شيدر او بريدة
جبنة موزريلا
فلفل اسود
ملح
كاري
اشوية زيت
بطاطا مقليه يفضل
مملحه متوازن وتحمر اشويه مو كثير اثناء القلي
الطريقة
نسخن الزيت ونجيب البصل اللي مفرم ع حسب رغبتكم انا فرمته مربعات صغار ونقليه بس نخليه يذبل تالي نزوده ماي يلين بعدين اذا صار لين نجيب البقل اللي فرمناه ناعم ونحطه بس اشويه
وتالي نظيف المعكرونة بعدين نجيب رشة ملح بعدين كاري وفلفل رشه رشه ع حسب الرغبه تالي نخلي المعكرونه تتخللها البهارات لمده دقايق قليله بعدين نظيف الجبنه الشيدر الشرايح نذوبها وحنا نحرك المعكرونه
بعدين اذا ذاب نظيف جبنه الموزريلا تالي ندوره نخليه يذوب بعدين نظفي عنه ويقدم ساخناً
وهذا شكله
عليكم بالعافية
سلامم