[ حلى ] (()) كـعكـة الجـبنهـ بالشوكولآتــهـ (())

نور الوجود

شعــ V I P ــاع
إنضم
20 مارس 2008
المشاركات
1,656
النقاط
0
الســلآم ع ــليكم جميييييييييييييييييييييعاً ..
:
:


:
:
المقادير :

120غم من البسكويت الشوكولاته المطحون.

4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة.

250غم من جبنة بيضاء (9% دهن).

¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى .

200غم من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة .

علبة من الكريما حلوة.

3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين .

ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن .

100غم من الشوكولاته الطهي البيضاء مذابة .


طريقة التحضير:

1 -يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً

2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء مع الكريما

3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد

4-يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت

5-بعد ان تبرد الكعكه تزين بحسب رغبتك..
 

نور الغربة

. زهـــــــــــــــــراء .
إنضم
15 مارس 2008
المشاركات
4,916
النقاط
0
رد: (()) كـعكـة الجـبنهـ بالشوكولآتــهـ (())

فيها جبن يعني مو حلوة
بس
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
 

نور الوجود

شعــ V I P ــاع
إنضم
20 مارس 2008
المشاركات
1,656
النقاط
0
رد: (()) كـعكـة الجـبنهـ بالشوكولآتــهـ (())

بالعكس نورالغربه مره حلوه

شاكره لك مرورك
 

ام حسن

شعــ V I P ــاع
إنضم
15 نوفمبر 2007
المشاركات
18,841
النقاط
38
رد: (()) كـعكـة الجـبنهـ بالشوكولآتــهـ (())

شكلها يشهي
تشبه الشيز كيك تقريبا

مشكوره نور الوجود
ودام لنا عطائم الكريم
تحيااتي
 

DARKMAN X

أسرة شعاع القطيف
طاقم الإدارة
إنضم
16 نوفمبر 2007
المشاركات
9,865
النقاط
0
العمر
42
رد: (()) كـعكـة الجـبنهـ بالشوكولآتــهـ (())

مشكوورة اختي على الموضوع

وربي يعطيك العافية
 
عودة
أعلى أسفل