[ وجبة ] ورق عنبــــ ..

[نور الوجود]

جايبتلكم طريقة ورق عنب حتكلوا صوابيعكواا وراها

المقادير :

3كاسات رز مصري / 10 حبات طماطم وسط / 2 حبة وسط مفروم ناعم
2 حزمة بقدونس كبيرة مفروم ناعم / 1حزمة كبيرة نعناع مفرومة ناعـم
5 فصوص كبيرة ثوم مهروس / ليـمون 3 حـبات / زيت الزيتون نصف كاس
ملح 1 ملعقة طعـام /
هذي مقادير الحشوة لمرطبان ورق عنب يفضل النوع : أورلانــدو أو أي نوع انتي تفضليه

الطـريقة :

1- تخلط المقادير مع بعضها ويحشى ورق العنب
2- يوضع في أسفل القدر بطاطس شرائح ويرص بعد ذلك في القدر ، ويغمر بالماء فوق مستوى الورق بثلاث
أصابع .
3- يضاف الملح والليمون حسب الحاجة ، وكاس كبير زيت زيتون ، وثوم مهروس 6 فصوص كبيرة وملعقتين
طعام نعناع ناشف ، وان لم يوجد تستبدل بأعواد من النعناع الطازج من 6 / 7 أعواد
4- يترك بعد الغليان على نار هادئة لمدة ساعة وربع .

بالعاااااافيه

وانشاء الله اللي اتجربه ماراح تندم

 

[ام حسن]

رد: ورق عنبــــ ..

تشكرين ع طبق ورق العنب

شهيتيني له

موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

 

[الدلوعة الصغيرة]

رد: ورق عنبــــ ..

مشكورره خيتوو
على الطبق الرروعه
ربي يعطيج العافليه
لاعدمناج

دمتي بود
الدلوعة الصغيرة

 

[خادمة البتول(ع)]

رد: ورق عنبــــ ..

مشكوووره على الوصفه

جوعتيني ههههه

تسلم ايدج أختي نور الوجود

 

[نور الوجود]

رد: ورق عنبــــ ..

العفو

ام حسن

الدلوعه الصغيره

خادمة البتول

اسعدني مروركم

 

[شجن الروح]

رد: ورق عنبــــ ..

مشكورة حبيبتي نور الوجود ع الطبق
عندي طريقة مختلفة .. بس اهم شيء اسمه ورق عنب
دمتي بود

شجون

 

[بقـايا حلم]

رد: ورق عنبــــ ..

مــِشكورهـ خيه ويعطيك ربي الف عافيه...

وإدا سويتيه لا تبخلي علينا ..

أختك ==>"بقايا حلم"

 

[نور الوجود]

رد: ورق عنبــــ ..

العفو

شجونه

بقاياحلم

اسعدني مروركم