طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء مشروع المواصفة القياسية الخليجية الخاصة بالحلوى الجافة ”الصلدة“ والهلامية ”الجيلية“ والطرية عبر منصة ”استطلاع“، في خطوة تستهدف رفع جودة وسلامة منتجات الحلوى المتداولة في أسواق دول مجلس التعاون، وضمان التزامها بأعلى المعايير الغذائية والصحية. وأوضحت الهيئة أن المواصفة تشمل جميع أنواع الحلوى المعدة للاستهلاك المباشر التي لم تصدر لها مواصفات مستقلة، مستثنية لبان المضغ والشوكولاتة بجميع أنواعها والحلويات الشرقية والغربية. وجرى تصنيف المنتجات ضمن ثلاث فئات رئيسية:...
متابعة القراءة...