حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، من أن الاعتماد المستمر على وجبات المطاعم وطلبات التوصيل يشكل تهديداً مباشراً لصحة القلب؟ وأكد أن خط الدفاع الأول عن الشرايين لا يبدأ من العيادات الطبية، بل من المطبخ المنزلي. وأوضح الدكتور النمر أن إهمال وظيفة المطبخ الأساسية في إعداد طعام صحي ومتوازن، لأي سبب كان، يفتح الباب أمام استهلاك الأطعمة الجاهزة التي غالباً ما تكون مشبعة بالدهون والسكريات والأملاح. وشدد على أن...
متابعة القراءة...