حددت الهيئة العامة للغذاء والدواء اشتراطات دقيقة لسلطة الفواكه الاستوائية المعلبة، وذلك ضمن لائحة فنية خليجية جديدة تهدف إلى ضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المعدة للاستهلاك المباشر أو لإعادة التعبئة. وشددت الهيئة على ضرورة ضبط الحدود القصوى للعناصر المعدنية الضارة، حيث اشترطت ألا تتجاوز نسبة القصدير 250 ملغم/كغ، وألا تزيد نسبة الرصاص عن 1 ملغم/كغ. وأكدت على أهمية أن تكون المنتجات خالية تماماً من أي مواد غير مرغوب فيها، أو كائنات دقيقة...
متابعة القراءة...