[ معجنات ] معجنات الجبنة بالصور.!!

[فجر الليل]

مرحبا يا حلواتـ ويا حلوين

معجناتــ...عاديهـ بسـ شكلها لفتـ انظار الكلـ وان شاء الله تعجبكم

المقادير....

طحينـ
ماء
خميرهـ
ملحـ
زيتـ زيتونـ
رشة سكر
اوحسب ماتحبين



الكميهـ حسبـ الرغبهـ ....انـ بقدر بالنظر حسبـ الكيمهـ الليـ بتلزمنيـ كلـ مرهـ....لكنـ بشكلـ عامـ ممكنـ لكلـ 4 كاساتـ طحينـ كاسة و شوية ماء



الحشوه...
جبنه عكاويه
حبة البركه
نعناع ناشف
الطريقه ....
سهلهـ جدا و ما بتاخذ وقتـ
اعجنيـ العجينهـ الىا انـ تحصليـ علىا عجينهـ لينهـ و طريهـ..اتركيها تخمر
افرديـ العجينهـ و قطعيها مربعاتـ...و بكلـ مربعـ حطيـ كميهـ منـ الجبنهـ...و ادهنيـ اطرافـ كلـ مربعـ بالبيض<<علشانـ ما تفتحـ معكـ الفطاير لانهـ الجبنهـ بتنزلـ ماء و بالتاليـ ممكنـ تنفتحـ



اقفليـ كلــ مربعـ كما فيـ الصورهـ



و اشبكيها مثلـ الصورهـ ايضا



رصيـ الدمعاتـ فيـ الصينيهـ...واتركيها تخمر ...و ادهنيـ وجهها بالبيضـ و رشيها بالسمسمـ و حبة البركهـ..

و اخبزيها فيــ فرنـ مسبقـ التسخينـ علىا درجه حراره 220



و هذهـ الصورهـ النهائيهـ



يم يم شكلها روووعه

جربوها

اتمنى انها عجبتكم

تحياتي

انا غير كل البنات

 

[ام غايب]

رد: معجنات الجبنة بالصور.!!

يممممممممممممممي
شكلها يشهي
يسلمو فجر الليل على الوصفه اللذيذه

 

[ام حسن]

رد: معجنات الجبنة بالصور.!!

وصف جميله وشهيه

تسلمين فجر الليل ع الطبق

موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

 

[فجر الليل]

رد: معجنات الجبنة بالصور.!!

الله يسلمكم أخواتي أم غايب
أم حسن
اسعدني مروركم
عليكم بالعافيه
موفقين...

 

[نور الوجود]

رد: معجنات الجبنة بالصور.!!

واااو حركات فجر
شكلهم حلوين
تسلمي فجر عليهم
ولاتنسينا اذا سويت
موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
ربي يعطيك العافيه

 

[فجر الليل]

رد: معجنات الجبنة بالصور.!!

الله يسلمك أختي نور
ان شاء الله اذا سويت راح اجيب الك
اسعدني مرورك
نورتي...