بيتزا محشوة بالفلفل مقدمة من منال العالم
المقادير للعجينه:
- 4 كأس طحين
- 4 ملاعق حليب بودره
- ملعقة زيت
- ملعقة سكر
- كأس وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
مقادير الحشوه:
- زيتون أسود
- زيتون أخضر
- فطر
- زعتر
- جبن بيتزا
- كتشب
- شطه
- فلفل أخضر
طريقة التحضير :
1- توضع النواشف مع بعض ثم السوائل وتترك العجينه مدة نصف ساعه .
2- تخلط مقادير الحشوه مع بعض وبعدما تخمر العجينه تقطع دوائر وتحشى
3- ثم تغلق ويمسح فوقها حليب مضاف اليه قليل من السكر.
4- البيتزا سريعة التحضير في فرن مدة (20) دقيقة ثم تقدم ساخنة .