كيكه حلوه

[SH3A3-Q]

​

كيكه حلوه
​

المقادير " ​

4 بيضات + رشة فانيليا ​

ثلاث ارباع الكأس زيت نباتي ​

1.5 كأس ونص سكر احبها حلوة ​

1 ك ملعقة كبيرة باكينغ باودر ​

2 كأس دقيق ابيض ​

1 ك ملعقة كاكاو بودرة ​

علبة لبن زبادي ​

بسم الله نبداء ​

نخفق البيض + رشة الفانيليا بالخلاط الكهربائي او باليدوي مثلي ​

لما يصير مثل الرغوة نضيف عليه الزيت والسكر ونخلطهم ونضيف عليهم ​

علبة اللبن الزبادي حتى تصبح مثل الكريمة ​

ومن ثم نضيف ملعقة الباكينغ باودر ونقلب بالتدريج وعليهم نضع الدقيق ​

بالتدريج حتى لا يرتخى المزيج ولا يخرج الهواء منه ​

نأخذ مقدار من مزيج الكيكة بوعاء ثاني ونضيف ملعقة الكاكاو البودرة ​

ونخلطة ​

نحضر الصينة المدهونة بالزيت والمرشوشة بالدقيق ونصب الخليط فيها ​

نبداء بالخليط الابيض ومن ثم البني ​

مثل ماهو موضح بالصورة ​

​

​

ندخلها للفرن طبعا الحرارة تكون من اسفل بالاول لمدة نص ساعة او اقل ومن ​

ثم من فوق ​

وهذا شكلها لما طلعت من الفرن وهي ذهبيه وناضجة ​

​

نحضر الصوص الكريمة ومقاديرها ​

مغلف واحد 1 من دريم ويب + حليب لونا الغير مركز الحجم الصغير ويفضل يكون بارد​

وحليب لونا المركز ربع العلبة وحبتين جبنة كيري نخلطه​

​

الشكل النهائي لكيكة الشعبنة مزينة بالكريمة ​

​

​

نقطع الكيكة
​

​

​

هنا وعافية عليكم ​

وكــــــل عــــــام وأنتم بخير ورمضان كريم

منقوله
​