[ حلى ] مربعات الزعتر المحشيهـ ..

[نوراء]

المقادير ​

3 أكواب دقيق​

1 ملعقة طعام خميرة​

3 ملاعق طعام سكر​

½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر​

¼ كوب ماء دافيء​

5 ملاعق طعام حليب بودرة​

¼ ملعقة طعام ملح​

½ كوب زيت​

1 ¼ كوب ماء​

الحشوة:​

14 حبة جبن سلايس​

6 ملاعق طعام جبن سائل​

الوجه:​

​

3 ملاعق طعام زعتر​

6 ملاعق طعام زيت زيتون​

سوف تقومين بـ:
ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .​

تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ
ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .​

يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر
يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة
وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .​

تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ​

[URL="http://img518.imageshack.us/img518/884/20080609131503lq8.png"][/URL]​

ويدهن الوجه بالجبن السائل​

[URL="http://img518.imageshack.us/img518/4093/20080609131521az9.png"][/URL]​

وتصف شرائح الجبن فوقه​

[URL="http://img518.imageshack.us/img518/1383/20080609131540bw0.png"][/URL]​

وهذا هو الشكل النهائي للطبخه​

[URL="http://img518.imageshack.us/img518/8666/483fj9.jpg"][/URL]​

..||{(( منقول ))}||..​

 

[ام حسن]

رد: مربعات الزعتر المحشيهـ ..

[align=center]
مشكوره نوراء ع الطبق

موفقه باذن الله

تحيااتي
[/align]

 

[الدلوعة الصغيرة]

رد: مربعات الزعتر المحشيهـ ..

مشكورره نوراء
على الطبق
ربي يعطيج العافيه

تحياتي
الدلوعة الصغيرة

 

[نوراء]

رد: مربعات الزعتر المحشيهـ ..

[align=center]
يسلموا ع المرور

[/align]

 

[خادم الزهراء (ع)]

رد: مربعات الزعتر المحشيهـ ..

مشكوووووووووووووووووره خيتو نوراء


ويسلمووووووووو




تحيااااااتي

 

[نوراء]

رد: مربعات الزعتر المحشيهـ ..

[align=center]
العفو أخوي خادم الزهراء

نورت
[/align]