السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم الله بالخير خواتي الغاليات
حبيت انزل لكم اليوم الكنافة الكذابة من مطبخي
واتركم مع الصور والمقادير
المقادير
2 كاس حليب سائل -
علبة قشطة واحدة -
كيس توست ( بريد ) -
جبن موزاريلا ( جبن البيتزا )
- إصبع زبدة ( 100 جرام ) -
4 ملاعق نشاء -
فنجال ونصف سكر -
القليل من الهيل -
وفستق للتزيين
الطريقة
نذوب الزبدة على النار
ونفتت التوست الى قطع ضعيرة ونضع علية الزبدة ومفرمة بالفرامة
حتى يصبح ناعم جدا
ندهن القليل من الزبدة بقاع واطاف الصينية
ونضيف ثلاث ارباع الكمية في الصينية الدائرية ونرصة جيداً
ونضع الحليب والسكر على النار حتى يغلي ونوب النشاء في القليل
من الحليب البارد ونضيفة على الخليط ونحرمة مع اضافة القشطة
وجبن الموزريلا
ونضيف الهيل والقليل من الفستق
ونقلبة حتى يثخن ونضعه على الطبقة الاولى في الصينية
ثم نضيف الباقي من التوست المفروم
وندخلها في فرن معتدل الحرارة حتى تتحمر من الاعلى والاسفل
وتترك حتى تبرد قليلاً
ونحرو الاطراف الملتصقة بحذر ونقلبها في صينية دائرية
ونرشها بالشيرة والفستق
وتترك في الثلاجة مدة 2ساعه وتقدم بالعافية
صباحكم الله بالخير خواتي الغاليات
حبيت انزل لكم اليوم الكنافة الكذابة من مطبخي
واتركم مع الصور والمقادير
المقادير
2 كاس حليب سائل -
علبة قشطة واحدة -
كيس توست ( بريد ) -
جبن موزاريلا ( جبن البيتزا )
- إصبع زبدة ( 100 جرام ) -
4 ملاعق نشاء -
فنجال ونصف سكر -
القليل من الهيل -
وفستق للتزيين
الطريقة
نذوب الزبدة على النار
ونفتت التوست الى قطع ضعيرة ونضع علية الزبدة ومفرمة بالفرامة
حتى يصبح ناعم جدا
ندهن القليل من الزبدة بقاع واطاف الصينية
ونضيف ثلاث ارباع الكمية في الصينية الدائرية ونرصة جيداً
ونضع الحليب والسكر على النار حتى يغلي ونوب النشاء في القليل
من الحليب البارد ونضيفة على الخليط ونحرمة مع اضافة القشطة
وجبن الموزريلا
ونضيف الهيل والقليل من الفستق
ونقلبة حتى يثخن ونضعه على الطبقة الاولى في الصينية
ثم نضيف الباقي من التوست المفروم
وندخلها في فرن معتدل الحرارة حتى تتحمر من الاعلى والاسفل
وتترك حتى تبرد قليلاً
ونحرو الاطراف الملتصقة بحذر ونقلبها في صينية دائرية
ونرشها بالشيرة والفستق
وتترك في الثلاجة مدة 2ساعه وتقدم بالعافية