ملكة بكبريائي
شعــ V I P ــاع
- إنضم
- 14 مايو 2008
- المشاركات
- 1,185
- النقاط
- 0
خلصت دراسة علمية أجرتها جامعة روفيرا إفيرخيلي الاسبانية -
أن إضافة ثمرة الجوزإلى النظام الغذائي يساعد على تجنب بعض المشاكل الصحية
وأوضحت الدراسة التينشرتها مجلة - أرشيف الطب الداخلي بالجامعة أن القيام
بنظام حمية متوسط يتضمن (الخضار والفواكه والسمك
والجوز) يزيد من إمكانية تجنب المشاكل الناجمة عن التغذيةغير الصحية مثل:
ارتفاع ضغط الدم ونسبة الكوليسترول وأمراض السكري وذلك
لشخص واحدمن أصل ثمانية معرضين للإصابة بهذه الأعراض .
و سعت الدراسة ، لمعرفة تأثيرهذه الثمرة على النظام الغذائي لعينة تتكون من 1200 متطوع .
وقد قسم فريق البحث العلمي عينة الدراسة إلى ثلاث مجموعات المجموعة الأولى
- وجّهت لها إرشادات تتعلق بتجنب النظام الغذائي الدسم
والمجموعة الثانية- طلب منها أن تلتزم بنظام حميةمتوسطي بما فيه تناول ليتر من زيت الزيتون أسبوعيا ..
بينما طلب من المجموعةالثالثة- أن تعزز نظام حميتها المتوسطي بتناول 300 غراما من ثمر الجوز .
وأوضحالفريق العلمي أنهم لم يطلبوا من أي من هذه المجموعات الثلاث الالتزام بقدر معين منالحراريات .
وتوصّلت نتائج الدراسة إلى أن الحالة الصحيّة لأفراد المجموعةالأولى تحسنت بنسبة 2% وبنسبة 6.7 % في المجموعة الثانية وبنسبة
13.7 % للمجموعةالثالثة.. فيما لم يبدُ على أفراد المجموعة الأخيرة أنهم فقدوا شيء من وزنهم إلا أننسب الكوليسترول والضغط الدموي
انخفضت بشكل واضح .
من جانبها شددت الدكتورةكوليت كيلي و هي عالمة بريطانية متخصّصة في شؤون التغذية ،
في دراسات سابقة حولتناول الجوز على ضرورة
أن ينتبه متَّبِعو الحميات الخاصة إلى معدلات تناولهم للجوز..
حيث أن جسم الإنسان يحتوي على معدلات عالية من الدهون وتناول الجوز قد يزيدمن سعراتهم الحرارية
.. على الرغم أنه يمكن أن يكون بديلا للدهون المشبعة
أن إضافة ثمرة الجوزإلى النظام الغذائي يساعد على تجنب بعض المشاكل الصحية
وأوضحت الدراسة التينشرتها مجلة - أرشيف الطب الداخلي بالجامعة أن القيام
بنظام حمية متوسط يتضمن (الخضار والفواكه والسمك
والجوز) يزيد من إمكانية تجنب المشاكل الناجمة عن التغذيةغير الصحية مثل:
ارتفاع ضغط الدم ونسبة الكوليسترول وأمراض السكري وذلك
لشخص واحدمن أصل ثمانية معرضين للإصابة بهذه الأعراض .
و سعت الدراسة ، لمعرفة تأثيرهذه الثمرة على النظام الغذائي لعينة تتكون من 1200 متطوع .
وقد قسم فريق البحث العلمي عينة الدراسة إلى ثلاث مجموعات المجموعة الأولى
- وجّهت لها إرشادات تتعلق بتجنب النظام الغذائي الدسم
والمجموعة الثانية- طلب منها أن تلتزم بنظام حميةمتوسطي بما فيه تناول ليتر من زيت الزيتون أسبوعيا ..
بينما طلب من المجموعةالثالثة- أن تعزز نظام حميتها المتوسطي بتناول 300 غراما من ثمر الجوز .
وأوضحالفريق العلمي أنهم لم يطلبوا من أي من هذه المجموعات الثلاث الالتزام بقدر معين منالحراريات .
وتوصّلت نتائج الدراسة إلى أن الحالة الصحيّة لأفراد المجموعةالأولى تحسنت بنسبة 2% وبنسبة 6.7 % في المجموعة الثانية وبنسبة
13.7 % للمجموعةالثالثة.. فيما لم يبدُ على أفراد المجموعة الأخيرة أنهم فقدوا شيء من وزنهم إلا أننسب الكوليسترول والضغط الدموي
انخفضت بشكل واضح .
من جانبها شددت الدكتورةكوليت كيلي و هي عالمة بريطانية متخصّصة في شؤون التغذية ،
في دراسات سابقة حولتناول الجوز على ضرورة
أن ينتبه متَّبِعو الحميات الخاصة إلى معدلات تناولهم للجوز..
حيث أن جسم الإنسان يحتوي على معدلات عالية من الدهون وتناول الجوز قد يزيدمن سعراتهم الحرارية
.. على الرغم أنه يمكن أن يكون بديلا للدهون المشبعة
