[ حلى ] تشوكليت تشيز .. طعم ولا أروع ،،

[ملكة بكبريائي]

المقادِيـر :


4/3 ثلاث أرباع كوب بسكويت مطحون ..

3 ملاعق زبدة ..

كراميل ..

4/1 ربع كوب جوز مكسر مجروش ..

علبة حبن فيلاديلفيا ..

3/1 ثلث الكوب سكر ..

1 ملعقة فانيلا ..

بيضـة ..

2/1 نصف كوب كريمة حامضة ..

شكولاته مذابة ..


/

\


الطـريـقة :


نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة وترص في قاع

الصينية .. بعدها نجهز الكراميل ويخلط بالجوز ويصب

فوق البسكويت .. ويدخل الثلاجة ليبرد ..

نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة .. ثم نقوم

بخفقها على سرعة متوسطة إلى أن تنسجم المقادير ..

ثم نضيف البيضة والفانيلا .. ونخلط فقط ليختفي البيض

وينسجم مع الخليط .. ثم نضيف الكريمة الحامضة .. ونخلط ببطئ ..

ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة .. وتدخل الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة ..

أو إلى أن تستوي تماماً .. ثم تترك لتبرد ثم تقطع إلى مربعات .. بعدها تذوب الشكولاتة ..

وتصبها فوق حبات التشيز كيك أو تغمس القطع داخل

الشكولاتة .. كي تنزل كل الزوائد وَ تترك لتبرد وتحفظ مبردة ..

وَ تُقدم مع القهـوة وَ بـ الهناءِ وَ العافية ..

​

​

 

[ام حسن]

رد: تشوكليت تشيز .. طعم ولا أروع ،،

حلى روعه

تسلمين ملكه بكبريائي ع الوصفه اللذيذه

موفقه ان شاءالله

 

[ملكة بكبريائي]

رد: تشوكليت تشيز .. طعم ولا أروع ،،

الله يسلمك

شكراً على المرور

جميعاً ان شاء الله

 

[سر حبي الوجودي]

رد: تشوكليت تشيز .. طعم ولا أروع ،،

حلى لذيذ
يممممممممممممم ييييييييييييييييييييييييييم
ربي يعطيك العافية خيتو
شكراً على الوصفة

 

[ملكة بكبريائي]

رد: تشوكليت تشيز .. طعم ولا أروع ،،

الله يعافيكِ

شكراً على المرور الجميل

موفقه..