المقادير:
- 6 اجنحة دجاج من الجزء الممتليء اللحم
- 1 ملعقة شاي ووستر شاير
- 1 ملعقة شاي كاتشب
- 1 ملعقة شاي صلصة السمك
- 1 ملعقة شاي صلصة تشيلي حلو
- فص ثوم
- قرن تشيلي جاف
طريقة التحضير:
اكشطي لحم الدجاج للأعلى حتى تحصلي على شكل أفخاذ.
بالهاون، دقي قرن التشيلي مع الثوم جيدا.
أضيفي إليه صلصة الووسترشاير والكاتشب وصلصة التشيلي الحلوة وصلصة السمك.
قلبي المزيج جيدا. اغمسي أفخاذ الدجاج الكذابة في النقيع.
حمريها في الفرن على حرارة 180 درجة مدة 15-20 دقيقة.
قدميها مع صلصة الثاوزيند آيلاند أو الرانج وسلطة سيزر.
__________________
