[ وجبة ] المتبل الايراني

[غفران]

مساء الخير جميعاا

اليوم يبت لكم متبل ايراني وصفه امي خخخخخخخخ ولايهمكم بعزمكم عليها

​

المقـــــــــــادير :

4 حبات باذنجان متوسطة الحجم

نص كوب بقدونس مفروم

نص كوب بصل اخضر مفروم

2 ملعقة طعام لبنة

ملعقة طعام مايونيز

ملعقة طعام طحينة

ملعقة صغيرة ملح

ليمونة واحدة

فص ثوم مدقوق

4 ملاعق زيت الزيتون


الطريقة :

تغسل حبات الباذنجان وتنشف من الماء وتشوى في الفرن
نرفع من على الفرن بعد نضجها وتوضع في صينية وتزال منها القشرة الخارجية


تضع الباذنجان في وعاء وتضيف له البقدونس والبصل والثوم وتهرس حتى تصبح طرية
يمزج عصير الليمون مع الملح واللبنة والمايونيز والطحينة


توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويرش عليها زيت الزيتون تزين بالنعناع..


وبالهناء والعافية​

 

[ام فاطمه]

رد: المتبل الايراني

الله يسلم هالأيادي حبيبتي غفرونه منورة أنتي ومشاركتك يا بعدي

الله يعطيك ألف عافية, بحييكي على هالنشاط الحلو

الله يسلملي طلتك ولا يحرمنا تواجدك ومشاركاتك

تقبلي أرق تحياتي القلبية
اختك ام فطومه

 

[ام حسن]

رد: المتبل الايراني

يسلمو غفرونه ع الطيخه

هذه سهله لا تقولين ما تعرفين تطبخينها خخخخخ

ربي يعطيك العافيه

وعقبال ما نشوف طبخاتك

تحيااتي

 

[غفران]

رد: المتبل الايراني

ويسلمج رررربي غاليتي ام فطووووم فديتج

نورتيني ويعاافيج ربي على مرورج الحلو ربي ما يحرمنا من تواجدج الدايم

ام حسوون قلت لج الا الطباخ مابي اتعلمه خخخخخخخخخخخخ اعرف بس اكل

دووم عساج على القوه ام حسوون

موفقين

 

[ام غايب]

رد: المتبل الايراني

تسلمي حبيبتي غفران ع الطريقه السهله
شكلها مره يشهي لاني من عشاق المتبل خخ
بنتظار الاطباق القادمه
تحياااااتي


الله يعطيك العافية

 

[أم باسل]

رد: المتبل الايراني

تسلمين حبيبتي على المتبل

ولاتنسين تذوقينه من ايدج

ربي يعطيج العافيه غناتي

وننتظر جديدك