السلام عليكم
طبق من طبخ اخوكم ابو الميرزا علي
والمقادير هم من عندي ايضا
[BIMG]http://www.up.5alid.com/up/uploads/b8986cf4d6.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://www.up.5alid.com/up/uploads/0228fc5b03.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://www.up.5alid.com/up/uploads/0228fc5b03.jpg[/BIMG]
المقادير
صدور دجاج
بصلة صغيرة
ملفوف
خل
ليمون للتتبيل ليمون اصفر
بهارات منوعة على حسب ذوقكم
الطريقة
تقطلع الصدور بشرائح طويلة وتتبل وتوضع في اناء وتوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة
بعدها تضعين القليل من زيت القلي في المقلى
وتضعين فيه شرائح الدجاج
ومن ثم تحركيه لمدة 15 دقيقة بعد اكتما ل او شبه النظج تضعين البصلة المقطعة عليه
وبعده شرائح الطماطم
ومن ثم تحركيه لمدة 5 دقائق وبعدها يوضع على الرز او يؤكل بالخبز بالهناء والشفاء
وهذي الصينية بعد ما اكلناه خخخخخ
[BIMG]http://www.up.5alid.com/up/uploads/29edf07756.jpg[/BIMG]
طبق من طبخ اخوكم ابو الميرزا علي
والمقادير هم من عندي ايضا
[BIMG]http://www.up.5alid.com/up/uploads/b8986cf4d6.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://www.up.5alid.com/up/uploads/0228fc5b03.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://www.up.5alid.com/up/uploads/0228fc5b03.jpg[/BIMG]
المقادير
صدور دجاج
بصلة صغيرة
ملفوف
خل
ليمون للتتبيل ليمون اصفر
بهارات منوعة على حسب ذوقكم
الطريقة
تقطلع الصدور بشرائح طويلة وتتبل وتوضع في اناء وتوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة
بعدها تضعين القليل من زيت القلي في المقلى
وتضعين فيه شرائح الدجاج
ومن ثم تحركيه لمدة 15 دقيقة بعد اكتما ل او شبه النظج تضعين البصلة المقطعة عليه
وبعده شرائح الطماطم
ومن ثم تحركيه لمدة 5 دقائق وبعدها يوضع على الرز او يؤكل بالخبز بالهناء والشفاء
وهذي الصينية بعد ما اكلناه خخخخخ
[BIMG]http://www.up.5alid.com/up/uploads/29edf07756.jpg[/BIMG]