العين الدامعه
شعــ V I P ــاع
:68b14b4e86:المكونات خبز افرنجي(فرن)قرص واحد+ 6بيضات + جبن مبشور حسب الرغبة + ملح وفلفل+ صينية مقاس الخبز الطريقة يفتح الخبزالى قسمين وترش الصينية بالزيت _ يخلط البيض مع البهاروالملح ويضاف اليه الجبن ويصب على الخبز_ ثم يغطى بالقسم الثاني من الخبز ويرش عليه قليل من الزيت _ ويوضع على نار هادئه حتى ينضج البيض _ يقطع مربعات ويؤكل ساخنآ وبالعافيه شكر خاص للوالدة الله يحفظها (أم يوسف)