[ مسابقة ] مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

[ساندي روز]

بسم الله الرحمن الرحيم

مرحبا بالجميع في مطبخ شعاع

عادي تحملوا كان شميتوا ريحة بصل ثوم والا سمك

:mwalat1::mwalat1::mwalat1:ستجرى مسابقة هنا في قسم المطبخ وبالتحديد في هذا الموضوع والمسابقة راح تكون لافضل شيف عندنا بالمنتدى:mwalat35::mwalat35::mwalat35:

:mwalat38:شيف المنتدى :mwalat38:



طبعآ مسابقة للبنات

ولرجال

بتقولون كييييييف الرجال بقول يخلون خواتهم ولا زوجاتهم يطبخون ويشاركون ويمكن يفوزون ويعرفون ان وراء كل رجل عظيم امراءة

وأبـغـى الـكـل يـشـارك ولـو بـأكـلـه بـسـيـطـه وخـصـوصـاً الـشـبـاب

مـو تـقـولـون مـانـعـرف إن شـاء الله لـو بـ بيـــض عـادي مـافـيهـا شـي

اهم شي ورونا طبخكم

طبعآ المسابقة بتكون عبارة عن اي وصفة تشمل الصورة النهائية مع كتابت المقادير

والا شتراك بيكون بسلطات ومعجنات و حلى و اكلة شعبية

وغيرها من الاكلات

وعندكم مدة اسبوعين وبعدها بيعلن الفائز وبتكون جائزته عبارة عن وسام وبنشوف من الاشطر طبعا راح

نختار ثلاثه الفائزين مو واحد

واللي حاب يشترك يرسل اسمه على الخاص او يكتب مشارك

- كل عضو أو عضوه يشـارك بأكله وحده..

- ان يقوم العضو او العضوه بكتابة اسم الطبق و والطريقه مع وضع صوره للـ والطريقه ..

3- شرط اساسي وضع صورة الطبق النهائي..

4- عدم النقل من منتديات اخرى او لطش صورة طبخه من احد المنتديات

نبي الطبخه يسويها العضو بنفسه..

5- تبدأ المسابقه من حين وضع الموضوع وتستمر لمدة اسبوعين..


6-التقييم سيكون على طريقة التقديم والجوده..



7- وضع المشاركات سيكون هنا في هذا الموضوع من خلال الردوود..


8 - الغرض من المسابقه روح المنافسه واظهار مواهب الأعضاء والعضوات في الطهي والأستفاده من

الجميـع..


9- يحق لاعـضـاء الاداره والـمـشـرفـيـن المـشـاركـه بإسـتـثـنـاء الـمـشـرف

عـلـى الـمـسـاااااابـقــه

تـــقـــبـــلــوا أجــمــل وأرق الــتــحــايـااااااا


الفكـــــــره شفتـها ونقلتهـا اتمنى تعجبكـم:mwalat39:

 

[ام حسن]

رد: مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

يعطيك العافيه

راح اشارك معاكم

لكن متى تبون الطبق

وكم عضو راح يشارك في المسابقه الاولى

وحتى انت شاركي معانا حتى نشوف طبخاتك خخخ

موفقين

 

[نـ العيون ـور]

رد: مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

انا

انا

انا

ابغ اشارك معاكم

واذا تبون واسطه ماعندي

ما عندي الا عباتي وثيابي

تبوني قولون ايه

ماتبوني باروح ادور لي مكان ثاني

يسلموووووووو على الموضوع

والله حماس

شدو الهمه يبنات

وان شا الله الفوز للبنات

 

[ساندي روز]

رد: مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

يعطيك العافيه

راح اشارك معاكم

لكن متى تبون الطبق

وكم عضو راح يشارك في المسابقه الاولى

وحتى انت شاركي معانا حتى نشوف طبخاتك خخخ

موفقين

يعافيك الباري غاليتي
وهلا وسهلاٌ بك هنا
نبتدي اممممم من الحين
يالله كل واحد وشطارته
كم عضووو والله مادري
الي يبي يسجل وحط طبخته
هههههههههههههههههه
انا والله ان شاء الله بشوف

 

[ساندي روز]

رد: مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

انا

انا

انا

ابغ اشارك معاكم

واذا تبون واسطه ماعندي

ما عندي الا عباتي وثيابي

تبوني قولون ايه

ماتبوني باروح ادور لي مكان ثاني

يسلموووووووو على الموضوع

والله حماس

شدو الهمه يبنات

وان شا الله الفوز للبنات

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
لا مانبي انت واسطت نفسك
ولو كم نور في المنتدى
ان شاء الله ربي يسمع منك

 

[نور الغربة]

رد: مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

حليو ة بس اني مستقيلة من طباخ
الله يعطيك العافية

 

[ساندي روز]

رد: مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

حليو ة بس اني مستقيلة من طباخ
الله يعطيك العافية

افااااااااااااااااا
مافي احلى من الطبخ متعه
حلوووو الطبخ
جربي والله شعور عجيب
وع العمووو شكرا لك مرورك
في متصفحي

 

[نـ العيون ـور]

رد: مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

وصلت اطباقي

عملت حلوى بحرينيه

وشراب موكا بارد

نبدء بمقادير الحلوى


على بركة الله نبدأ

المقادير
1 كأس نشا
4 كاسات سكر
5 كاسات مــــــــــــاء
كمية متوسطة من الكازو
3 ملاعق صغيرة هيـــــــــل مطحون
مقدار بسيط من الزعفران منقوع في مـــاء ورد نتركه لمده 10 دقائق لكي يأخذ لون الزعفران
نصف كأس زيت
الطريقة
نضع السكر ونضيف له نصف كأس مــاء ونضعه على النار على نار عالية حتى يشقر لون السكر ونحن وضعنا الماء مع السكر حتى لا يحترق السكر ويترك طعم مــر في الحلوى
السكر يغلي ننتظر إلى أن يشقر لونه ويصبح مائل للبني

نذوب النشاء مع 5 كاسات المــاء
ومن ثم نسكب خليط النشاء والماء على السكر و لازم تخففين النار من على السكر أو بالمرة تشيلين القدر اللي فيه السكر على جنب وتسكبين النشاء تدريجياً وبحذر
وثم نحرك الخليط وتكون النار عالية نضيف الزعفران المنقوع في ماء الورد وعند إضافته يُفضل إنك تصفين الماء من خيوط الزعفران
ولا زلنا مستمرين بالتحريك وعلى نار عالية
هنا نضيف الزيت الهيـــل وجزء من الكازو ونترك الجزء الآخر من الكازو لتزيين الوجه ونستمر في التحريك وأهم حاجة أن تكون النار عالية
نستمر بالتحريك إلى أن تصبح متماسكة وتتمدد كالعلكة

مباشرة من النار نصبها في وعـــــــاء ونضع الجزء الآخر من الكازو على الوجه وهي ساخنة

ملاحظة/ الحلوى من بداية عملها إلى نهايتها تأخذ ساعة الاربع

*********

شراب الموكا البارد



المقادير
5 ملاعق حليب بودره
1كاس ماء بارد
5 ثلاجات مجروشه
2ملعقه كبيره نسكافيه
2ملعقه كبيره سكر
1 دريم ويب

الطريقه

نضع جميع المقادير

في خلاط الجيك

ونتركه يتغل لمده 3-5 دقائق

للتزين
دريم ويب
شكولاته هيريشي سائله

وبالعافيه عليكم

 

[BlAcK ShArK]

رد: مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

:mwalat7:

حركاااات الموضوع بس الفوز لكم لنا المنتدى اكثره بنات بس لو أطبخ لكم كان كل وحده تاكل أصابيعها بس انا مابي اطيخ خايف على أصابيعكم :mwalat18:

بالتوفيق

وثانكس ع الطرح الحماسي والرائع << متابع

سلااام

 

[BlAcK ShArK]

رد: مسابــــقه شيف المنتــــــــــــــــدى

خيتو نور اعطيني شأفت حلوى لندوء :mwalat29:

يسلمو ع الوصفات

لاعدمنااج

تحياتي