كيكة طبقات الآيس كريم
المقادير :
*( الطبقة الأولى ) آيسكريم ساندوتش
*(الطبقة الثانية ) آيسكريم فانيليا سادة ( كواليتي )
*( الطبقة الثالثة ) خليط آيسكريم عبارة عن:
( 1-قشطة , 1- كريم كراميل , 1- دريم ويب , 1/2 علبة حليب مركز كبيرة ,
5- ملاعق كبيرة حليب بودرة , 1/2 كاس حليب سائل ( جاهز أو ممكن ملعقة حليب مذابة في 1/2 كاس ماء بارد ) , 3- حبات جبن كيري )
*( الطبقة الرابعة ) اصابع بسكويت ( فنقر ) من كادبوري
*(الطبقة الخامسة ) آيسكريم شوكولاتة سادة ( كواليتي )
*( الطبقة السادسة ) 1- ظرف دريم ويب , 1- علبة قشطة
*( التزيين ) سكر محروق مكسر , صوص شوكولاتة هيرش
طريقة التحضير :
1- في صينية ذات قاع متفكك نصف آيسكريم الساندوتش
2- ثم نضع فوقه آيسكريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) نصب آيسكريم الفانيليا كـ طبقة ثانية
3-وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير في خلاط الكيك نخلط مكونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسكريم الفانيليا
4-ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير نرص اصابع بسكويت الشوكولاتة كـ تغطية للطبقة الثالثة
5- ثم نضع فوقه آيسكريم الشوكولاتة ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) نصب آيسكريم الشوكولاتة كـ طبقة خامسة
6-ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير في خلاط الكيك نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسكريم كـ طبقة أخيرة
7-ثم ندخل الصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير عند التقديم تفك الصينية عن اطرافها ونضع اصابع بسكويت الشوكولاتة على الاطراف بشكل عامودي
8- يزين سطح الطبقات حسب الرغبة وتقدم
ملاحظة :
1-يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزير بعد كل طبقة حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر