سر حبي الوجودي
شعــ V I P ــاع
رد: هل الشعشعيات قد المنافسة *-^ فكرة حصرية
[gdwl]كرات الزعتر
مقادير العجينة :
ثلاث أكواب دقيق / ثلاث ملاعق حليب بودرة / ملعقة بيض و خميرة مذابة في كوب و ربع من الماء / ربع كوب زيت زيتون / رشة ملح
الحشوة :جبن كيري
التغطية: بيض و زعتر أو سمسم
الطريقة تعجن المكونات مع بعض ويتم أخذ قطع صغيرة و يتم حشوها بقطع الكيري ، حتى تنتهي العجينة
ثم يتم خفق بيضة مع قليل من الزعتر البري { اختياري} ثم تدحرج على الزعتر أو السمسم و تغطى بالكامل
ثم تقلى بزيت عميق و تقدم
يمكن تقولون ليش ما خلينها تتخمر
خطوة حشو الكرات كافي بأن يخمرها
ملاحظة حاولوا تكون قطع العجينة صغيرة لأنها تنتفخ واجد
بالهناء و العافية [/gdwl]
في انتظار التطبيق
دمتم بود
[gdwl]كرات الزعتر
مقادير العجينة :
ثلاث أكواب دقيق / ثلاث ملاعق حليب بودرة / ملعقة بيض و خميرة مذابة في كوب و ربع من الماء / ربع كوب زيت زيتون / رشة ملح
الحشوة :جبن كيري
التغطية: بيض و زعتر أو سمسم
الطريقة تعجن المكونات مع بعض ويتم أخذ قطع صغيرة و يتم حشوها بقطع الكيري ، حتى تنتهي العجينة
ثم يتم خفق بيضة مع قليل من الزعتر البري { اختياري} ثم تدحرج على الزعتر أو السمسم و تغطى بالكامل
ثم تقلى بزيت عميق و تقدم
يمكن تقولون ليش ما خلينها تتخمر
خطوة حشو الكرات كافي بأن يخمرها
ملاحظة حاولوا تكون قطع العجينة صغيرة لأنها تنتفخ واجد
بالهناء و العافية [/gdwl]
في انتظار التطبيق
دمتم بود