[ حلى ] لعشاق القهوة أهديهم هذه الكيكة ..

[شجن الروح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فجأه خطر ببالي قبل كم ساعة اسوي ها الكيكة اللذيذة فعلاً ..
واتمنى تنال اعجابكم .. طبعا من ايد شجون كل شيء لذيذ .. :SnipeR (35):

كيكة القهوة :

المقادير :
كأس حليب سائل
ملعقتين نسكافيه
كأس سكر ناعم
كأس ونص طحين
ملعقة كبيرة باكنج باودر
ملعقة صغيرة فانليا " لتخفيف زفرة البيض "
أربع بيضات ..
رشة ملح " حتى تكون فقاعات هواء في الكيك ..
قليل من الكوفرة " جوز الهند الجاهز "
ربع كأس زيت ..

الطريقة :
يخلط اولا البيض و الحليب و الزيت و السكر بسرعة معتدلة
ويترك حتى يتجانس الخليط .. وبعد ذلك يضاف الطحين و الباكنج باودر
و الملح و جوز الهند والفانليا و النسكافيه .. ويخلط جيداً حتى يتجانس الخليط ..

تجهز صينية مناسبة لوضع الكيك وتجهز بذهنها بالزبدة جيداً
ويصب الخليط و تدخل الفرن على درجة حرارة مناسبة ..

و الآن نحضر صوص النسكافيه :
بيضة و نص كوب سكر ناعم وملعقة نسكافيه
يخلطون جميعا فوق حمام مائي ساخن .. حتى يصبح
القوام سلس .. و يصب فوق الكيك حين تصبح جاهزة ..

وتقطع الكيكة و بالهناء و العافية ..

:63:
شجون​

 

[DARKMAN X]

رد: لعشاق القهوة أهديهم هذه الكيكة ..

مشكوورة شجنوووه

على الموضوع وربي يعطيك العافية

 

[نور الوجود]

رد: لعشاق القهوة أهديهم هذه الكيكة ..

تسلمي شجونه على الكيكه

موفقه بإذن الله ... لكي مني أجمل تحية .

ربي يعطيك الف عافيه

 

[ام حسن]

رد: لعشاق القهوة أهديهم هذه الكيكة ..

مشكوره شجن ع الكيكه والمشاركه

مره ثانيه عزمينا عليها

تحيااتي لك

 

[شجن الروح]

رد: لعشاق القهوة أهديهم هذه الكيكة ..

مشكورة عزيزتي ام حسن على المرور
ولا يهمك نعزمك عزيزة و غالية
دمت بود

شجون