حذّرت جهات الإرشاد الزراعي المختصة جموع مزارعي الزيتون من خطر تعرض الثمار لظاهرة ”العطش الفسيولوجي“، التي تتسبب في ذبولها وكرمشتها بشكل مؤقت لكنه مؤثر، وذلك نتيجة للارتفاع الكبير في درجات الحرارة خلال هذه الفترة من العام، مما يهدد جودة وكمية المحصول النهائي. وأوضحت أن هذه الظاهرة الطبيعية تحدث كآلية دفاعية تلجأ إليها شجرة الزيتون للحفاظ على حياتها، فعندما تشتد حرارة الجو، تعجز الجذور عن امتصاص المياه بالسرعة الكافية لتعويض ما تفقده...
متابعة القراءة...